Textura da Estrela valkoviini

Textura da Estrela 2019 on valkoinen viini, jossa on monimutkainen aromaatti.Orange peel, raaka kuivatut hedelmät (almunat ja rakeet) ja kuivatut teetä ovat ilmeisimpiä aromeja.Suussa on merkitty happamuutta ja mineraalisuutta, korostetaan sitruunavettä sekä kerma-teksti fermentaatiosta puussa, hyvin integroitu

Encruzado, Bical ja Cercial-Branco viiniryhmät, jotka tuottavat tämän viinin, ovat 25–60 vuotta vanhoja ja kasvavat graniittimaassa.Tämä viini fermentoitiin alkuperäiskansoilla 2500 L: n säiliössä ja sementti tankissa, jossa ikääntyminen tapahtui "sanoilla" ilman leikkausta.Se on sitrusprofiili ja herkkä tuoksu oranssista, teetä ja lievä tuoksut väheneminen.Suussa on huomattava happamuus ja mineraalisuus.Siellä on valtava ikääntymispotentiaali