Textura da Estrela 2021 Vin alb

Textura da Estrela este un vin alb cu aromă complexă. Peelul portocaliu, fructele uscate brute (migdale și castane) și frunze de ceai uscate sunt cele mai evidente arome. În gură, a marcat aciditate și mineralitate, fructele citrice sunt evidențiate, precum și o textura cremoasă de fermentație în lemn, bine integrată

Podgoriile de corurzado, biciclete și cecial-Branco care provin din acest vin au vârsta de 25 până la 60 de ani și cresc în soluri de granit. Acest vin fermentat cu drojdii indigene în rezervorul de 2500 l și ciment, în care îmbătrânirea a avut loc "Sur minciună" fără baston. Are un profil de citrice și arome delicate de coajă de portocală, frunze de ceai și o ușoară reducere prăjită. În gură, are aciditate și mineralitate remarcabilă. Are potențial enorm de îmbătrânire