- Loppu

Erinomainen vaihtoehto on mennä laajan leipompelin leivän, duck riisin, haari riisin, partridge à la kuusisataa paholaista tai vain tyypillinen portugalin steak; tai jopa leivän pehmeistä juustoista, kuten Azeitão tai Serra.
Sijaitsee Alentejo, Alter do Chão, Herdade Papa Leite se on peräisin 1700-luvulta, joka on edelleen nähtävissä.
Tämän unen toteuttaminen oli mahdollista vain hänen perheensä ja tiimin tuella, jonka kanssa hän työskenteli.