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Justino's Madeira Colhesita 1998
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Justinos Colheita 1998 Madeirawein

Justinos Colheita 1998Madeira Wein

Justinos Colheitas Madeiras werden mit den besten geernteten Trauben von Tinta Negra hergestellt.Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und vinifiziert.In Eichenfässern unter de canteiro Prozess gealtert, werden diese Weine nicht früher als 10 Jahre nach der Ernte abgefüllt.

Justinos Madeiraweine, S.A. ist eines der ältesten Unternehmen, die Madeirawein produzieren und exportieren.

46,90 €
Bruttopreis
Menge
Nicht auf Lager
Justino7163

Technische Daten

Region
Madeira
Typ
Befestigt
Jahr
1998
Gießen
Tinta Negra
Genießen
Passt hervorragend zu tropischen Früchten, dunkler Schokolade, Honigkuchen (traditioneller Madeira), Schokoladendesserts, Butterkeksen, Obstkuchen, Desserts auf Kaffeebasis, Käse mit ausgeprägtem Geschmack und als Digestif oder Kaffee.
Geschmacksnoten
Elegantes, angenehmes und komplexes Aroma mit Noten von Melasse, Creme brulee und Walnuss. Reich im Mund mit Hauch von getrocknetem Obstkuchen, kandierten Orangen und Fruchtkaramellen.
Verbrauch
18 - 20oC
Weinbereitung
Vollständiges Entrappen, Zerkleinern und Pressen.Temperaturkontrollierte Gärung und Unterbrechung durch Zugabe von Weinalkohol 96° nach 2 – 3 Tagen.
Altern
10 Jahre
Winzer
Dina Luís und Juan Teixeira
Alkohol
19 %
Gesamtsäure
7,32 g/l
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal
 

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca liegt fünf Kilometer von Évora, auf der National Road 114.Das große und traditionelle Haus, gekennzeichnet durch barocke Architektur, und die Kirche von San José neben ihm erleichtern die Identifikation.Mit 34 Hektar hat die Quinta im Herrenhaus und in ihrem Weinberg ihr größtes Patriot.</p> <p>Was den eigentümlichen Namen der Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca) betrifft, so heißt es "beschwingender Stein, nicht sehr sicher", wird durch die Existenz im Bereich großer Granitsteine in oszillierendem Gleichgewicht erklärt.Seit römischer Zeit und über die Jahrhunderte gilt die Umgebung im Westen von Évora als eine der wichtigsten Regionen, die Qualitätswein produzieren, und das Gebiet wurde als "Terras de Peramanca" bekannt, angesichts der Fülle dieser oszillierenden Steine.</p>
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      <p></p><p>Die Barão de Vilar - Vinhos, S.A. ist das jüngste Unternehmen von Port Wine, das im Januar 1996 aus einem Bestand an Weinen gebildet wurde, die von Fernando Luiz van Zeller erworben wurden, zu seinen beiden Söhnen Fernando und Álvaro.<br />Seine soziale Konfession erholt einen nobiliárquico Titel von D. Maria II von Portugal Cristiano Nicolau Kopke, der 1. Baron von Vilar, im Jahre 1836, dass, durch Abstieg, im direkten Besitz der Familie</p>
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        <p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>
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              <p></p><p>Quinta do Zambujeiro liegt etwa 170 km südöstlich von Lissabon, im Alentejo.Emil Strickler ein Schweizer Weinkenner kaufte das Anwesen 1998.Ein Expertenteam, Nuno Malta, unterstützt von Winemaker und Winemaker Luis Lourinho und der Berater-Oenologin der Globalwine AG, Alain Bramaz</p>
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                <p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Die Verkostung der Essenz von Palmelas Wein am besten ist das Versprechen von Quinta do Piloto.Ein Versprechen basierend auf ausgezeichneten Terroiren, wo anhaltende alte Weinberge traditioneller Sorten, wie Castelão und Moscatel.Vinified by ancestral Methoden, die Weine aus Quinta do Piloto sind elegant, komplex und charismatisch; sein charakter ist ein ergebnis aus unseren besten reben und kleinen mengen von trauben, die von exzellenz gewählt werden.</span></p>
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                  <p>Mit einem Alkoholgehalt von 19% ABV, einem Restzucker von 70 g/L und einer Gesamtsäure von 6,00 g/L (Weinsäure), Cossart Gordon Verdelho 5 Jahre alt Madeira präsentiert eine klare Topaz-Farbe mit goldenen Farbtönen. Auf der Nase bietet es das klassische Madeira-Profil – Unsinn und Komplex, mit getrockneten Früchten, Holz und Gewürznoten. Am Gaumen ist es mitteltrocken, frisch und durchsetzend, mit Orangenschale neben raisinähnlichen Früchten, die einen ausgewogenen und verweilenden Geschmack verleiht. Als Aperitif diente es auch schön mit Suppen, Wildvögeln und Pâtés und bleibt für mehrere Monate einmal geöffnet angenehm.</p>
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                    <p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>
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                      <p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>
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                        <p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>
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                        <p></p><p>John Blandy, der Gründer von Blandy, kam 1808 in Madeira an.1811 gründete er sein eigenes Geschäft als Weinreeder und Generalhändler, mit den Brüdern Thomas und George, und begann die Grundlage für die Familie und die Insel selbst mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigen Weins der Welt zu setzen – Madeirawein</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
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                          <p></p><p>Die Geschichte von Henriques &amp; Henriques, gegründet von João Gonçalves Henriques, stammt aus dem Jahr 1850.Nach seinem Tod 1912 wurde eine Partnerschaft zwischen seinen beiden Söhnen Francisco Eduardo und Joaquim Henriques gegründet, die den Namen Henriques &amp; Henriques hervorrief.<br />Henriques &amp; Henriques besetzte aus frühesten Zeiten einen prominenten Platz im Weinbau und der Kunst der Weinherstellung.Im Jahre 1913 wurden die Familieninteressen in einem Unternehmen der Familie gebildet, das 1925 seine Tätigkeit wie Exporteur seiner Weine zum Nachteil der lokalen Versorgung mit anderen Ausführern begann</p>
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                            <p></p><p>Die Gesamtfläche der Insel Madeira beträgt 732 Km2 und die Erweiterung der Weinregion beträgt ca. 500 Hektar.Es ist eine einzigartige Landschaft und gekennzeichnet durch die robuste Orographie des Reliefs.Besondere Bodenbedingungen vulkanischer Herkunft, meist basaltisch, und Nähe zum Meer, verbunden mit den klimatischen Bedingungen, wo die Sommer sind heiß und feucht und die milden Winter, geben dem Wein einzigartige und einzigartige Eigenschaften</p>
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                              <p></p><p>Goldfarbe.Noten von gerösteten Mandeln, Honig und ein wenig Rauch.Leicht karamellisiert im Mund, frisch und poliert.</p>
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