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Justino's Madeira Colheita 1998
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Justino's Colheita 1998 Madère Vin

Justino's Colheita 1998Vin de Madère

Les Colheitas Madeiras de Justino sont produits avec les meilleurs raisins récoltés de Tinta Negra.Les raisins ont été soigneusement sélectionnés et vinifiés.Agées en fûts de chêne sous le procédé de canteiro, ces vins sont en bouteilles au plus tôt 10 ans après la récolte.

Vins de Madère de Justino, S.A. est l'une des plus anciennes entreprises produisant et exportant du vin de Madère.

46,90 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Justino's Madeira
Justino7163

Fiche technique

Région
Madeira
Taper
Fortifié
Année
1998
Jeter
Tinta Negra
Apprécier
Excellent avec des fruits tropicaux, du chocolat noir, du gâteau au miel ( Madère traditionnelle), des desserts au chocolat, des biscuits au beurre, des gâteaux aux fruits, des desserts à base de café, des fromages au goût prononcé et servis comme digesti
Notes de dégustation
Arôme élégant, agréable et complexe avec des notes de mélasse, de creme brulee et de noix. Riche en bouche avec des notes de gâteau de fruits secs, d'orange confit et de caramels de fruits.
Consommation
18 - 20oC
Vinification
Total dévastant, écrasant et pressant. La fermentation et l'interruption contrôlées par température par l'ajout d'alcool veineux 96 ° après 2 - 3 jours.
Vieillissement
10 ans
Vigneron
Dina Luís et Juan Teixeira
Alcool
19%
Acidité totale
7,32 g/l
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal
 

Politique de sécurité

 

Politique de livraison

 

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                <p></p><p>La superficie totale de l'île de Madère est de 732 Km2 et l'extension de la Région du Vin est d'environ 500 hectares.C'est un paysage unique et caractérisé par l'orographie accidentée du relief.Les conditions particulières d'origine volcanique, principalement basaltique, et la proximité de la mer, associées aux conditions climatiques, où les étés sont chauds et humides et les hivers doux, donnent au vin des caractéristiques uniques et uniques</p>
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                  <p></p><p>Amber foncé.Bouquet fin et frais avec des notes de cèdre, un peu de résine, d'iode, de compote, feuille de thé vert sur un fond avec le toucher à la mer.Il présente avec une bonne structure, des bords bien coupés et une minéralité constante.Acidité presque épicée dans une finale sèche, longue, fraîche et persistante.</p>
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                    <p></p><p>H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.</p>
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                      <p></p><p>Justino's 50 Years Old Terrantez MadeiraVin</p> <p>La Terrantez vieillit par la tradicionale <span class="Y2IQFc" lang="en" xml:lang="en">système fleuri en chêne frances pour 50 ans.<br /></span></p>
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                        <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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