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Emil Strickler ein Schweizer Weinkenner kaufte das Anwesen 1998.
Quinta do Zambujeiro liegt etwa 170 km südöstlich von Lissabon, im Alentejo.
In Quinta do Zambujeiro sie verwenden eine mischung aus konventionellen und biologischen praktiken.Sie verwenden keine Herbizide und schützen Böden mit natürlichen Kulturen im Winter.
Das Ziel ist es, die natürliche Schönheit und Terroir zu bewahren und zu schützen.Die Basis der Weine ist der Weinberg.Die Arbeiter kümmern sich um jeden Weinstock mit großer Sorgfalt.Sie glauben fest, dass nur Weinberge mit niedrigen Erträgen Weine mit hohen Konzentrationen von Geschmack und Geschmack produzieren können, um eine lange Lebensdauer in der Flasche zu haben.
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