Herdade Rocim Amphora 2021 Weißwein

Name: Herdade Rocim Amphora 2021 Weißwein
Brand: Herdade do Rocim/ Vale da Mata
SKU: Hramph5742
Price: 14.70 EUR
Availability: InStock

Wohnzimmer wohnzimmerWeiß haben eine gewisse Salinität und ein langes und mineralisches Finish

Rocim ist der Besitzer von Herdade do Rocim und Vale da Mata. Heute ist diese Marke für die Qualität ihres Weins und Kellers bekannt.Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind

Marke Herdade do Rocim/ Vale da Mata

Artikel-Nr. Hramph5742

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Technische Daten

Region: Alentejo
Typ: Weißwein
Jahr: 2024
Gießen: Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha, Manteúdo
Genießen: Fisch und weißes Fleisch
Geschmacksnoten: Goldene Farbe. Frisches, rauchiges, würziges und vegetales Aroma aus dem Hautkontakt. Tomatenpflanze und Grapefruitnoten. Firm, trocken und textural Gaumen. Einige Salinität und ein langes und mineralisches Finish
Weinbereitung: Die Vinifikation erfolgte auf traditionelle Weise, in Tontöpfen und ohne Temperaturkontrolle. Der ancestrale Weg, diesen Wein zu machen, wurde voll respektiert. Die Fermentation erfolgte mit indigenen Hefen und ohne Zusatz oder Korrektur von Most
Altern: Der Wein reift 3 Monate in der Flasche. Aufgrund der Tatsache, dass dieser Wein vor der Abfüllung nicht stabilisiert wurde, um seine potenzielle Entwicklung nicht zu beeinflussen, erscheint eine leichte natürliche Ablagerung
Winzer: Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
Alkohol: 12 %
Gesamtsäure: 5,6 g/dm3
Ph: 3.32
Gewicht: 1.5
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal