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<p></p><p>Vinha das Aards White Wine hat citrine gelbe Farbe mit Hauch von Stroh, Jodaroma, Salz, Kalk, Pitanga. Im Mund, dichter Angriff, sehr konzentriert, lebendige Säure, die bis zum Ende der Verkostung bleibt. Dann, Salz, Salz, Salz und Jod, es ist ein Wein, der nur im Meer geboren werden konnte.</p> <p>Ein im Meer geborener Wein, bereit, mit Meeresfrüchten, bitteren Fischen (Mullet, Seeroe, Seeigel) zu harmonisieren, aber mit einer Dichte und Konzentration, um mit weißen Fleisch mit verbranntem Fett zu arbeiten, wie ein gutes Saugschwein oder sogar ein Schweineglocke.</p>

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<p></p><p>Arinto dos Açores Solera White Wine präsentiert saubere Stroh gelbe Farbe. Intensives tertiäres Aroma, aber gleichzeitig Mineral. Anwesenheit von Jod, Waben, Zitrus. Tense-Angriff, sehr texturiert, komplex und intensiv. Mit Mineralität und Säure vorhanden</p>

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<p></p><p>Saborinho (aka: Tinta Negra, Molar de Colares) ist eines der traditionellen Rebsorten der Azoren-Inseln, die fast aus unseren Weinbergen verschwunden sind. Diese limitierte Auflage von 1518 Flaschen testet das Potential dieser Traube. Das Ergebnis? Ein frischer Rotwein, mit einer Ligath-Farbe, salzig, Jod und Komplex, neckt den Gaumen mit etwas, das nur im Meer geboren werden konnte.</p>

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<p></p><p>Dies ist eine exklusive Terrantez do Pico aus Weinbergen an der Südküste, die es viel frischer und lebendiger macht. Zitrus in Farbe, mit einer feinen, floralen und Zitrusnase, die im Mund umhüllt, mit lebendiger Frische und sehr saline. Geht gut mit frischen Meeresfrüchten, gegrillten Fischen und Salaten.</p>

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