5/ 5

<p>Elevation Red Wein präsentiert ein komplexes und reines Aroma, dominiert von Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und saurer Kirsche. Diese sind wunderschön ergänzt durch Hinweise von weißem Pfeffer und einer subtilen Mentholierten Frische, Zugabe von Raffinesse. Am Gaumen ist es ein intensiver, tiefer und frischer Wein, mit eleganten und glatten Tanninen, die zu einer reichen, umhüllenden Textur beitragen. Die an der Nase erfahrene aromatische Reinheit wird im Mund voll bestätigt und gipfelt in einem erhabenen und harmonischen Wein mit einem langen, anhaltenden Finish.</p> <p>Mit einem Alkoholgehalt von rund 14 % ABV Herdade do Sobroso Élevage Tinto wird am besten zwischen 16oC und 18oC serviert. Es passt hervorragend zu Spielgerichten, rotem Fleisch und italienischer Küche und ergänzt auch gealterte Käsesorten. Dieser Wein hat durchweg hohe Lob und Auszeichnungen erhalten, darunter 95 Punkte von Revista de Vinhos, bekräftigt seinen Status als ausgezeichneter Wein, der authentisch den Alentejo terroir ausdrückt.</p>

11137

5/ 5

<p>Herdade Aldeia de Cima Garderobe Rot ist ein hoch angesehener Alentejo Wein aus den Rebsorten Alicante Bouschet und Aragonez, der für seine große Intensität und Tiefe anerkannt ist. Es hat eine tiefe, intensive Rubinfarbe und ein bemerkenswert komplexes Aroma, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Harz, Tabak und dunkler Schokolade, ergänzt durch Nuancen, die an den Wald und den Terroir erinnern.</p> <p>Am Gaumen ist dieser Garrafeira Tinto ernst und robust, mit großem Volumen und reich reifen Früchten gut ausgewogen mit Noten von Tabak und Schokolade. Seine raffinierten Tannine und solide Struktur, kombiniert mit der lebhaften Säure der Serra do Mendro, geben ihm eine starke und dauerhafte Persönlichkeit, mit einem sehr anhaltenden und langen Finish. Konsistent und gelobt von Kritikern mit Noten wie 95 Punkte von Robert Parker, ist es ein Wein mit großem Alterungspotenzial.</p>

11139

5/ 5

<p>Respiro Clarete präsentiert hellen Rubin in Farbe mit Granatapfel-Reflexionen, es offenbart frische Aromen von roten Beeren, floralen Anklängen und eine leicht rauchige Mineralität. Am Gaumen ist es trocken, knackig und fein strukturiert mit einer erfrischenden Säure und weichen Tanninen. Leicht im Körper, aber voll von Persönlichkeit, ist dieser Wein perfekt serviert leicht gekühlt und Paare schön mit gegrillten Meeresfrüchten, Salaten und leichten mediterranen Gerichten.</p>

11140

5/ 5

<p>Respiro Altitude ist sehr gastronomisch -ideal mit gegrillten Meeresfrüchten, Keviche, gebackenem Fisch, frischen Salaten oder vegetarischen Gerichten. Seine natürliche Frische und schichtige Komplexität machen es zu einer raffinierten Wahl für leichtere Mahlzeiten oder warm-weather Tauchen.</p> <p>Es präsentiert blasse Zitrus in der Farbe, öffnet es mit Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, subtilen floralen Noten, einem Hauch von vegetalem Charakter und einer ausgeprägten mineralischen Frische. Am Gaumen ist es lebendig und elegant, mit fester Säure und einem trockenen, texturierten Finish. </p>

11141

5/ 5

<p>Hergestellt aus einer Mischung aus Roupeiro, Tamarez, Bical und Arinto, Teixinha TAVA White ist ein limitierter Wein (nur 1,980 Flaschen). Es ist perfekt für Momente der Entdeckung am Tisch. Seine Spannung und feine Textur Paar schön mit frischen Meeresfrüchten, gegrillten Fischen, cremigen Risottos, oder weichen Ziegenkäse. Eine vielseitige und elegante Wahl, bringt es das Beste in der mediterranen Küche heraus und lässt einen dauerhaften Eindruck von Reinheit und Balance.</p>

2609

5/ 5

<p>Herdade do Pico White Wine shows a medium yellow color and a fresh and intense fruity aroma with a subtle tropical note. On the palate, the wine is vibrant and fresh, with good structure and a long and pleasant finish. It has an alcohol content of 13.5% vol, balanced by a total acidity of 4.30 g/L (tartaric acid), low volatile acidity and a pH of 3.50.</p>

4362

5/ 5

<p>Herdade do Pico Red Wine presents a garnet color and a lively aroma of red fruits with notes of jam; in the mouth it is fresh, elegant and persistent. With an alcohol content of 14.5%, it is ideal to accompany dishes of red meats, roasts, traditional stews and cheese boards.</p>

4645

5/ 5

<p>Guadelim Grande Reserva White Wine presents itself full-bodied and round, with vibrant acidity and surprising minerality, finishing long and persistent. It pairs well with grilled fish, roasted white meats, or aged cheeses.</p>

4523

5/ 5

<p>Guadelim Red Wine reveals itself to be full-bodied and velvety, presenting firm tannins that ensure a persistent structure. Due to its vigorous profile, the National Wine Cellar recommends its pairing with dishes of red meats, game, or intense cheeses. It should be served between 16°C and 18°C to express all its complexity.</p>

4656

5/ 5

<p>Guadelim Red Wine is produced from a blend of the grape varieties Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Tinta Caiada, Moreto.</p>

11185

5/ 5

<p>Guadelim Reserva Red Wine is produced in Alentejo from a blend of the grape varieties Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Tinta Caiada, Moreto.</p>

4905

5/ 5

<p>Guadelim Alfrocheiro is a powerful and full-bodied red wine from Alentejo, with notes of red fruits and aromatic herbs. It pairs perfectly with red meat dishes, lamb, game, stews and casseroles, aged cheeses, and pasta dishes with rich sauces.</p>

4936