Casa da Passarella O Fugitivo Tinta Pinheira 2019 Tinto

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<p></p><p>Quinta Mendes Pereira é uma produtora de vinhos do Dão</p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Baga mostra uma cor aberta. No nariz, normalmente oferece aromas de frutas vermelhas, muitas vezes acompanhadas por notas vegetais e às vezes dicas de alcaçuz ou cereja. No palato, os vinhos de Baga são geralmente caracterizados por sua alta acidez e taninos firmes e bem estruturados, levando a um acabamento longo e persistente. Alguns vinhos Baga, especialmente os da Dão, também podem mostrar notas de pinheiro ou de terra. Dada a sua estrutura e acidez, "O Fugitivo Baga" é um excelente vinho para o emparelhamento de alimentos. Ele harmoniza lindamente com pratos ricos e gordurosos, como lombo de porco assado, porco de leitão assado ou carnes de jogo. É também uma grande partida para carnes curadas, salsichas e queijos envelhecidos, já que a acidez e taninos do vinho pode cortar a riqueza desses alimentos.</p>

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<p></p><p>Availability upon request</p> <p>Produced by Quinta de Lemos</p>

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<p>A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>

Pcmgen6303

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<p></p><p>Availability upon request</p> <p>Produced by Quinta de Lemos</p>

Qlj9573

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" id="tw-target-text" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, tem as suas raízes familiares no sopé da Serra da Estrela, sub-região do Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Desde 2010, António Madeira tem vindo a investigar nesta sub-região os locais que os nossos antepassados escolheram como os melhores vinhedos, aqueles que poderíamos chamar «Grands Crus do Dão serrano»</span></p>

Amvvr4116

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<p>Lusovini is the producer of Pedra Cancela Vinha da Fildalga</p>

PCVF9636