Quinta Mendes Pereira Reserva Encruzado 2012 Vinho branco

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<p></p><p>Um alvarinho perfumado é notas cítricas profundas e delicadas. Um balsâmico que dá um caráter muito interessante para melhorar a frescura. Na boca, é fresco e elegante, com madeira bem integrada e um bom corpo, terminando persistentemente. Com potencial de envelhecimento</p>

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<p></p><p>Pequeno João é produzido pela Herdade da Malhadinha</p> <p></p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Vivo e</span> <span class="hps">brilhante</span> <span class="hps">cor rubi</span>. <span class="hps">O</span> <span class="hps">aroma</span> <span class="hps">é elegante</span> <span class="hps">com</span> <span class="hps">fruta madura</span> <span class="hps">e um toque</span> <span class="hps">floral</span> <span class="hps">conectado</span> <span class="hps">bem</span> <span class="hps">com a madeira</span>, <span class="hps">onde</span> <span class="hps">fruta madura</span> <span class="hps">e frescura</span> <span class="hps">marries belamente</span>. <span class="hps">Na boca</span>, é confirmado <span class="hps">esta impressão</span>, dando isto <span class="hps">definir um</span> <span class="hps">único</span> <span class="hps">justiça</span>. <span class="hps">A</span> <span class="hps">acabamento longo e lingering</span> <span class="hps">completar o</span> <span class="hps">imagem de um</span> <span class="hps">grande vinho</span></span></p>

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<p></p><p>Este Sercial de 1978 foi envelhecido pelo método de "Canteiro" em cascos antigos de Carvalho Francês desde fevereiro de 1979. Em fevereiro de 2008 transferi o vinho para garrafas de 60 litros onde manteve até hoje. Deste modo foi possível controlar a rápida concentração que este vinho registrou, enquanto estava no processo de envelhecimento nos tubos durante 29 anos, mantendo o equilíbrio entre a doçura e a acidez que acredito ser o ideal neste vinho.</p>

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<p></p><p>A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito foi fundada em 1960, mas sua cronologia vai muito além de seus quase 60 anos de existência. Suas raízes estão entrelaçadas com a história da própria aldeia, e com Vasco da Gama - o Conde de Vidigueira, a quem D. Jaime, Duque de Bragança deu a aldeia em 1519. Assim surgiram as primeiras conexões da Vidigueira com a família de Gama.</p> <p>Com base no esforço e no sonho da maioria dos produtores de vinho nas regiões de Vidigueira, Cuba e Alvito, esta adega, uma das mais antigas de Portugal, é hoje uma PME moderna e visionária. No patrimônio viticultural da adega são descobertas castas nativas, aperfeiçoadas de geração em geração, entre as quais destaca-se a casta de uvas Antão Vaz. Esta casta legitimada como casta da Vidigueira e musa que inspira a adega, dá origem a um vinho branco excepcional cuja notoriedade vale o título de "O Branco do Alentejo"</p>

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<p></p><p>A Rocim é proprietária da Herdade do Rocim e Vale da Mata.Hoje, esta marca é reconhecida pela qualidade do seu vinho e da sua Adega.Falar da sua história é falar de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro.Porque os sonhos não têm fim</p>

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