Pacto do Diabo Unfiltred 2019 Red Wine

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<p></p><p>Pacto do Diabo Red Wine is a limited edition by Herdade Papa Leite</p>

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<p></p><p>Herdade Papa Leite This is Heaven White Wine presents golden yellow colour, Subtle aroma with notes of mango, pineapple and passion fruit. The French oak wood can also be felt. Well structured flavour with a touch of passion fruit and  avery fresh finish, long and persistent</p>

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<p></p><p>Religiosamente Guardado Red Wine is a limited edition. </p> <p>It presents greatly balanced mouth with an acidity that gives it a wonderful freshness. Well integrated wood. Aroma of darker fruits, ripe prunes, spices and a complex finish with notes of nuts</p>

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<p></p><p>Tiro no Escuro White Wine has a gold colour. Aroma of medium intensity, citrus developing towards stewed fruit and compote due to its evolution in French oak barrels. Medium acidity, long finish highlighting its ageing in bottle with some dried fruit. Well integrated wood notes</p>

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<p></p><p>Herdade Papa Leite Heavens Door White Wine presents mineral aroma, very subtle full of honey and ripe pear. Balanced flavor in the mouth, it has a density that lasts throughout the tasting with the same notes found in the nose </p>

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<p>O Teixinha Field Blend Tava Tinto destaca a pureza da fruta, que foi preservada pelo envelhecimento de 14 meses em ânforas.O paladar também se beneficiou deste envelhecimento mais tradicional, que arredondou os taninos e manteve a frescura e elegância do vinho.Parece-nos representar o enorme potencial dos vinhos desta região</p> <p>Teixinha Ânfora Vinho Tinto</p>

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<p></p><p>Sonho Lusitano é um projeto conjunto de especialista em vinho Richard Mayson e enólogo Rui Reguinga. As vinhas estão localizadas na região alentejana, nas encostas da Serra de São Mamede, entre 500 e 560 metros acima do nível do mar, no sopé de Portalegre</p>

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<p></p><p>The Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Is a Commercial Society by Quotas constituted by public deed, the 16 of December of 1968.<br />It is the result of the merger of two small producers who started their activities many years before 1968 and later created the firms Manuel Joaquim Mira and Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Both with wide traditions in the wine field. Therefore, and as a result of such merger, SOVIBOR is managed by people traditionally linked to the wine business.</p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor tem 80 hectares de vinha cultivada nesta região do Alentejo, dos quais 69 estão na Herdade das Argamassas e os restantes 11 na Herdade da Godinha. Os cachos de uva são coletados à mão e depositados em 15 kg caixas e rapidamente levados para a adega. Lá, em uma mesa de coleta, uma equipe altamente qualificada</span></p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo is the producer of Freixo Terroir White Wine</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. Licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e licenciada em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Ela começou sua trajetória como enólogo em 1999 em Quinta do Côtto, e mais tarde trabalhou como enólogo em Quita do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas estão localizadas no Douro. Trabalhou desde a colheita de 2007 como consultora em diferentes produtores alentejanos, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>O foco da adega de Monte Branco é os varietais de uvas portugueses, cuidadosamente selecionados pela sua adaptação ao terroir</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Vinho Branco apresenta cor citrina muito atraente no aroma, onde notas de limão, flor de laranja e mineralidade vibrante se destacam. Um vinho cativante na boca, de acidez viva e estrutura equilibrada. Com um acabamento sedutor e fresco.</p> <p>As uvas de parcelas previamente selecionadas, transportadas em 22 kg de caixas, foram sujeitas a uma classificação rigorosa na recepção da adega. Depois que as uvas foram desengaçadas, ligeiramente esmagadas, e depois suavemente prensadas, em prensas pneumáticas. O mosto foi transferido para uma cuba de aço inoxidável onde permaneceu a uma temperatura de 8oC por 48 horas até que foi decantado. A fermentação alcoólica ocorreu em uma cuba de aço inoxidável com uma temperatura controlada de 14o C durante um período de 30 dias.</p>

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