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Quinta do Carmo Reserva Red Wine
  • Quinta do Carmo Reserva Red Wine

Quinta do Carmo Reserva Tinto 2016

Com uma cor vermelha profunda, Quinta do Carmo Reserva Vermelho tem um aroma complexo com notas de frutos vermelhos, como morango. Hints de flor de laranja, café e fruto cristalizado. No paladar, este vinho é forte com um bom volume e com uma presença equilibrada de taninos.

Quinta do Carmo está localizada na região do Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Estremoz. É uma propriedade típica do Alentejo, com uma área total de 1000 ha, que inclui 100 hectares de oliveiras, cereais, culturas e florestas de sobreiros

36,45 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Qtcar332

Ficha informativa

Região
Alentejo
Tipo
Red Wine
Ano
2016
Elenco
Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon and Syrah
Aproveite
Meat cooked the traditional Alentejo manner, game dishes or strong cheeses such as Azeitão cheese, parmesan shavings or camembert.
Notas de degustação
Aroma with notes of red fruits such as strawberry, hints of orange blossom, rich coffee and crystallised fruit. On the palate, this wine is strong with a good volume and with a balanced presence of tannins.
Consumo
16 - 18ºC
Vinificação
Each variety is vinified separately and goes under the a traditional vinification and fermentation in stainless steel vats with controlled temperature. At the end of fermentation follows a prolonged nskin maceration (7 to 15 days).
Envelhecimento
18 months in French oak
Enóloga
Hugo Carvalho
Álcool
14%
Ácido total
6.2 g/l
Ph
3.62
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Prêmios
Silver Medal - Concurso FIAPE - Alentejo (2015);Silver Medal Monde Selection - Bruxelles (2015);Silver Medal - Decanter World Wine Awards (2015):Silver Meda - International Wine & Spirits Competition (2015)
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5601237000921

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        Rpv963
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                Gryo926
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                    <p></p><p>O Petrichor White Wine tem uma ligeira cor âmbar. Ele evoca a memória do cheiro da chuva que cai no solo seco, da grama cortada e onde a casca de laranja se destaca. Um vinho gastronômico com boa acidez e taninos de contato com as peles.</p> <p>As uvas são escolhidas à mão cedo pela manhã em pequenas caixas para preservar a sua frescura, depois arrefecidas em uma sala fria antes de serem vinificadas.</p>
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                      <p></p><p>É um vinho produzido apenas em anos excepcionais, fruto de intensa experimentação e colaboração entre as equipas de vinificação e viticultura da Herdade do Esporão. Este trabalho baseia-se na vinificação de pequenos lotes da mesma casta de vinhas diferentes, onde o objetivo final é entender e melhorar o seu caráter. </p>
                      P8061
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                      5/ 5
                      <p></p><p>Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos enólogos consultores mais produtivos do Alentejo, um dos enólogos mais requisitados e considerados pela nova vaga de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Era também conhecido como o Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipa de enologia deste clássico produtor alentejano, assim como pelos seus clássicos bigodes que se destacam da multidão</p>
                      Pltn3926
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                        <p></p><p>Quinta do Mouro Merlot Red Wine apresenta cor rubi profunda. Aromas de frutos azuis como mirtilos, ameixa preta, cereja preta madura, chocolate escuro e marmelada de marmelada.. Na boca é encorpado, seco, com grande estrutura tanino, carvalho bem integrado, equilibrado por uma acidez marcada que fornece frescura ao todo e dá ao vinho seu longo e persistente acabamento.</p>
                        10960
                        Quinta do Mouro Merlot Vinho Tinto

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                          <p></p><p>Vallegre - Vinhos do Porto S.A. é uma empresa portuguesa com tradição secular que abraçou a continuidade de um negócio familiar por cinco gerações profundamente enraizada na região do Douro</p> <p></p>
                          Vaft4976
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Citrina e cor brilhante apresenta um aroma jovem, fresco e requintado para pêra branca e flores de ameixa branca. Acidez equilibrada na boca e uma sensação mineral circundante.</p>
                          7405
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