Couteiro-Mor Escolha Antão Vaz 2018 White Wine
    • Couteiro-Mor Escolha Antão Vaz 2018 White Wine

    Couteiro-Mor Escolha Antão Vaz 2018 Vinho Branco

    Couteiro-Mor Escolha Vinho Branco revela notas de fruta tropical madura e casca de tangerina. Na boca, é untuoso, com bom corpo e com base em uma excelente acidez. Deve ser servido a uma temperatura entre 8o e 10o C e vai bem com peixes, frutos do mar, saladas e pratos de verão.

    Em 2012, a liderança da Herdade do Menir, e todas as suas marcas, foi assumida por uma família do Sul de Portugal (Algarve)

    7,01 €
    Com IVA
    Quantidade

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    Herdade do Menir
    Couav3141
    120 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Alentejo
    Tipo
    White Wine
    Ano
    2018
    Aproveite
    Ideal with any seafood dish, salads and summer dishes
    Notas de degustação
    Fruit in syrup aroma, peach and pineapple. Jam like profile. Unctuous in the mouth, with a full body and always based on a well noted acidity. Fresh ending
    Consumo
    8 - 10ºC
    Vinificação
    Total destemming, light pressing, fermentation in stainless steel tank at controlled temperature 14-16ºC
    Envelhecimento
    5 months over fine lees
    Enóloga
    Anselmo Mendes and Diogo Lopes
    Álcool
    12,5%
    Ácido total
    6,41g/dm3
    Ph
    3,47
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

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          <p></p><p>Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos consultores mais produtivos de Oenologists de Alentejo, um dos mais procurados oenologistas considerados pela nova onda de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Ele também era conhecido como Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipe de oenologia deste clássico produtor de Alentejo, bem como seus bigodes clássicos que se destacam da multidão</p>
          Plsg1146
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