Dory White WIne
    • Dory White WIne

    Dory 2021 Branco

    Apresenta vibrante, cheio de frescura. É ganancioso, intensamente frutado, mas com fantástica mineralidade, acidez e um final salino que o torna ainda mais refrescante. Perfeito para uma tarde de verão; e sempre versátil na mesa, emparelhando com peixes e frutos do mar, sushi ou saladas.

    Criado pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, AdegaMãe nasce como um tributo dos homens ao matriarca da família, Manuela Alves. Ao mesmo tempo, serve como uma inspiração para um lugar de nascimento e criação, no qual a intenção é melhorar as melhores uvas e criar os melhores vinhos.

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    Adega Mãe
    Dw8146
    3 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Lisboa
    Tipo
    White Wine
    Ano
    2021
    Elenco
    Viosinho, Alvarinho, Arinto and Sauvignon Blanc
    Aproveite
    Ideal with any type of fish and shellfish. Combines perfectlywith sushi and salads
    Notas de degustação
    The nose boasts a mix of tropical fruits and grapefruit. Framed with minerality and refreshing acidity, fruit is also evident on the palate. Saline finish
    Consumo
    10ºC
    Vinificação
    Lightly pressed, decanted at low-temperature, fermented at 14-15ºC for 15 days, then batonnage on fine lees for four months
    Enóloga
    Anselmo Mendes, Diogo Lopes
    Álcool
    13%
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

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                    10941
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