Dory 2021 Vin blanc

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<p></p><p>Carlos Alonso Douro Wine est une entreprise familiale avec une vocation internationale, axée sur la production de vins de qualité, l'innovation et le développement de la région qui est dans son ADN: le Douro.</p>

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<p></p> <p>Réalisé par la famille Alves, fondateur du groupe Riberalves, AdegaMãe est né comme un hommage des hommes au matriarque de la famille, Manuela Alves.Dans le même temps, il sert d'inspiration à un lieu de naissance et de création, dans lequel l'intention est d'améliorer les meilleurs raisins et de créer les meilleurs vins</p>

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<p>Carlos Alonso Douro Wine est une entreprise familiale avec une vocation internationale, axée sur la production de vins de qualité, l'innovation et le développement de la région qui est dans son ADN: le Douro.</p>

Prrd5473

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<p></p><p>Les vignobles de Quinta da Nogueira sont dans des sols argileux, avec une fraîcheur naturelle et salinité, sans irrigation, uniques, marqués par l’influence d’un microclimat naturel au pied de la Serra de Todo-o-Mundo («All-the-World Mountain») et par la proximité de la mer Atlantique, qui est à 20 km.Dans les environ 20 hectares de vignobles de Quinta do Porto Nogueira - avec la classification DOC Óbidos - chaque parcelle de vignoble est traitée et valorisée comme unique et différente, et tous ces vins sont produits avec le plaisir et le bien-être de ceux qui les aiment.</p>

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<p></p><p>La vieille maison de Lagar de Fuso et Vara a donné naissance à Quinta do Lagar Novo.<br />Cette petite propriété agricole, avec une histoire de production de raisins et de vin, a développé plus de 200 récoltes, a environ 5 ha de vignoble, installé selon les meilleures et les plus récentes techniques viticoles, sous la direction du propriétaire Luís Elias Gonçalves de Carvalho.</p> <p>La production de vin Quinta do Lagar Novo est né du désir de la famille Carvalho de rendre hommage à leurs ancêtres et de faire des vins de haute qualité ici.</p> <p></p>

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<p></p><p>Situé à Alenquer, au cœur de la région viticole de Lisbonne, Quinta do Anjo s'étend sur plus de 120 hectares, autour d'un site du XVIIe siècle adjacent à une cave traditionnelle.<br />Produire le vin reconnu de qualité supérieure, et c'est le maximum exponent de la région, est la motivation du Cardoso Family Pinto dans ce projet</p>

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<p></p><p>Quinta de Pancas a été créée en 1495.Il est situé à côté du village de Pancas (Alenquer) à 45 kilomètres au nord-ouest de Lisbonne.Les terres d'Alenquer s'étendent entre la Serra de Montejunto et les plaines de la rive droite de la rivière Tagus.</p>

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<p></p><p>Le vin blanc de la vallée de Lisboa est excellent dans la bouche avec complexité.Le nez présente un mélange fin de fruits tropicaux et de pamplemousse, avec des fruits mûrs en bouche encadrés par minéralité et acidité rafraîchissante</p>

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<p></p><p>Ce vin est l'exemple parfait d'un vin de la région de Lisboa.</p>

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<p></p><p>Ce vin fortifié remonte au XIVe siècle et atteint sa période d'or par les mains laborieuses et l'esprit vif de Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal et Conde de Oeiras. Le vin de Carcavelos a marché. Il est entré dans les cultures les plus variées. Il a même donné une partie de son 'âme' au vin Port afin de lui donner un 'corps' et un goût supérieur. De cette période fertile et auspicieuse, il tomba à des niveaux que sans l'intervention de la municipalité devait cesser d'exister.</p> <p>Il a pris possession et récupéré et aujourd'hui, le vignoble continue de produire, sur la colline face au Tejo, dans le pays qui a toujours été fertile, secoué par le vent qui est typique de nous, les cépages. Dans le blanc, Galego Dourado, le Ratinho, l'Arinto, le Rabo-de-Ovelha et la Seara-Nova; dans le rouge, la combinaison parfaite entre les castes Castelão, Amostrinha et Trincadeira. Les raisins mélangés dans la mesure exacte, comme l'alchimie, donnent naissance à notre généreux.</p>

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<p></p><p>Monte Bluna Vital a une couleur jaune paille. L'arôme est très distinctif, caractérisé par la qualité et une richesse remarquable de multiples dimensions. Il a des fruits blancs, des notes florales délicates et des notes d'herbes. Le bois est bien intégré et apporte des fruits séchés et de la brioche, tous mis sur un fond calcaire qui se lie dans la mémoire. En bouche, il est élégant, exquis dans l'équilibre entre la générosité du corps, plein de substance et de fraîcheur vibrante. La finale est merveilleuse dans sa longueur et son enveloppement.</p>