

Bluníssima est le superlatif absolu Monte Bluna.Il donne une voix, transmet la grandeur, la force et l'unicité d'une région entière.
Bluníssima a une couleur rubis profonde, l'arôme présente des fruits rouges mûrs, des notes de forêt et de menthol et des notes de cuir agréables.Bois bien intégré avec des épices douces et fumées, tous basés sur un fond calcaire.Dans la bouche il est séduisant et raffiné, avec un corps captivant et fraîcheur, structuré, avec des tanins robustes mais délicats.La finale est attrayante et prolongée et a un grand potentiel de vieillissement dans la bouteille.
Bluníssima n'est produit que dans les meilleures années, quand la nature le permet et l'art le permet.Il vient d'un vignoble de plus de 40 ans, situé à Moinho do Céu (Sky Mill), à Arruda dos Vinhos, Lisbonne, et est le résultat de critères et de détails.C'est le cadeau de la meilleure sélection de raisins dans le vignoble et la cave et d'une douce et généreuse macération, fermentation et transformation, visant à la complexité, la puissance, la séduction et l'élégance.
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