Quinta dos Abibes Brut Nature Sublime Arinto 2010
    • Quinta dos Abibes Brut Nature Sublime Arinto 2010

    Quinta dos Abibes Brut Natureza Sublime Arinto espumante Vinho Branco

    Vinho Branco Espumante da região da Bairrada

    A produção de vinho neste lugar remonta pelo menos ao século XVIII. Mas foi em 2003 que houve o renascimento da atual Quinta dos Abibes cujo terroir já é um símbolo inescapável de Bairrada

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    Perto
    Qtabbbns6421
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    Ficha informativa

    Região
    Bairrada
    Tipo
    Sparkling Wine
    Ano
    2011
    Elenco
    Arinto
    Aproveite
    Leisure moments such as entry, or to accompany delicacies of Mediterranean diet.
    Notas de degustação
    Crystalline aspect with very fine and abundant bubble. Intense aroma and complex, revealing the nobility of the southern stage. Taste complex, fresh, bulky, elegant musse and persistent finish.
    Consumo
    8ºC
    Vinificação
    Total destemming, soft and delicate pneumatic pressing. Alcoholic fermentation at 16ºC. 50% of the wine was fermented in 2 ouse French oak barrels. Sparkling by the classical method.
    Envelhecimento
    48 months in basement and 6 months after degorgement.
    Enóloga
    Osvaldo Amado
    Álcool
    12,5%
    Ácido total
    7,4 g/l
    Ph
    3,15
    Peso
    2
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

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              <p></p><p>A produção de vinho neste local remonta pelo menos ao século XVIII.Mas foi em 2003 que se deu o renascimento da atual Quinta dos Abibes cujo terroir é já um símbolo incontornável da Bairrada</p> <p></p>
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                <p></p><p>A Quinta Colinas de S. Lourenço foi adquirida em 2009, esta extensa propriedade está localizada em São Lourenço do Bairro, Anadia, no coração da Bairrada, região vinícola por excelência e Região especialmente acarinhada pela IDEALDRINKS.Os 80 hectares de vinha estão espalhados pelos solos argilo-calcários das suaves colinas típicas da região, que deram origem ao seu nome</p>
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                  <p></p><p>Caves fundadas há mais de 50 anos, localizadas numa propriedade com mais de 30 hectares, atualmente. Estas grutas estão escavadas na rocha, em granito azul, atingindo uma profundidade de 72 metros</p>
                  Mmb2561
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