Quinta dos Abibes Brut Nature Sublime Arinto 2010
    • Quinta dos Abibes Brut Nature Sublime Arinto 2010

    Quinta dos Abibes Brut Nature Sublime Arinto Vino bianco spumante

    Vino bianco frizzante della regione di Bairrada

    La produzione vinicola in questo luogo risale almeno al XVIII secolo.Ma era nel 2003 che c'era la rinascita dell'attuale Quinta dos Abibes il cui terroir è già un simbolo inevitabile di Bairrada

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    Scheda tecnica

    Regione
    Bairrada
    Tipa
    Vino frizzante
    Anno
    2011
    Lancio
    Arinto
    Godere
    Momenti per il tempo libero come l'ingresso, o per accompagnare le prelibatezze della dieta mediterranea.
    Note di degustazione
    Aspetto cristallino con bolla molto fine e abbondante. Profumo intenso e complesso, rivelando la nobiltà della fase meridionale. Gusto complesso, fresco, ingombrante, cozze eleganti e finitura persistente.
    Consumo
    8ºC
    Vinificazione
    Smontaggio totale, pressatura pneumatica morbida e delicata. Fermentazione alcolica a 16oC. Il 50% del vino è stato fermentato in due botti di rovere francese. Scintillante dal metodo classico.
    Invecchiamento
    48 mesi in cantina e 6 mesi dopo degorgement.
    Enologo
    Osvaldo Amado
    Alcol
    12,5%
    Acidità Totale
    7,4 g/l
    Ph
    3,15
    Peso
    2
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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