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Lista de produtos da marca Adega Casa da Torre
O projeto de vinho Casa da Torre começou em 1977 com a compra da propriedade por Manuel Artur de Sousa Lopes.
No início da década de 1980, o trabalho começou a preparar-se para a plantação de 5 hectares de vinha e a restauração da adega existente. Na época, a adega consistia em apenas um edifício, 9 metros de largura por 18 metros de comprimento, e as práticas de vinificação, que na época eram as habituais dado o tamanho da produção, não eram muito mecanizadas. O vinho produzido lá foi destinado ao mercado local, onde a maioria das vendas foram feitas fora da adega.
No final da década de 1990, mais especificamente em 1997, um projeto foi realizado, liderado por Gonçalo de Sousa Lopes, filho de Manuel. Com o objetivo de aumentar a produção, a adega agora opera três propriedades pertencentes à família, totalizando 21 hectares de vinha - Quinta da Casa da Torre, Quinta do Cruzeiro e Quinta da Senra.
O projeto de vinho Casa da Torre começou em 1977 com a compra da propriedade por Manuel Artur de Sousa Lopes.
No início da década de 1980, o trabalho começou a preparar-se para a plantação de 5 hectares de vinha e a restauração da adega existente. Na época, a adega consistia em apenas um edifício, 9 metros de largura por 18 metros de comprimento, e as práticas de vinificação, que na época eram as habituais dado o tamanho da produção, não eram muito mecanizadas. O vinho produzido lá foi destinado ao mercado local, onde a maioria das vendas foram feitas fora da adega.
No final da década de 1990, mais especificamente em 1997, um projeto foi realizado, liderado por Gonçalo de Sousa Lopes, filho de Manuel. Com o objetivo de aumentar a produção, a adega agora opera três propriedades pertencentes à família, totalizando 21 hectares de vinha - Quinta da Casa da Torre, Quinta do Cruzeiro e Quinta da Senra.
<p></p><p>Quinta do Cruzeiro Branco tem um aroma fresco e delicado com notas de fruta tropical com um fundo mineral; uma textura suave, acidez equilibrada e uma sensação de boca frutada. Acabamento longo e elegante. Complexo e harmonioso.</p> <p>Ideal como aperitivo ou acompanhar peixes grelhados e frutos do mar cozidos. Deve ser servido a uma temperatura de 8 a 10oC.</p>
<p></p><p>Quinta do Cruzeiro Unfiltred White Wine tem um aroma fresco e delicado com notas de fruta tropical e um fundo mineral; uma textura suave, acidez equilibrada e mineralidade, com uma sensação de boca frutada. Acabamento longo e elegante. Complexo e harmonioso.</p> <p>Ideal com peixes grelhados ou assados em azeite e frutos do mar cozidos.Deve ser servido a uma temperatura de 10 a 12ºC.</p> <p></p>
<p></p><p>Sousa Lopes White Wine revela um aroma fresco e delicado com notas de fruta tropical e alguma mineralidade; uma textura suave, acidez equilibrada e uma sensação de boca frutada. Acabamento longo e elegante. Complexo e harmonioso.</p> <p>Ideal como aperitivo ou acompanhar peixes grelhados e frutos do mar cozidos. Deve ser servido a uma temperatura de 8 a 10oC.</p>
<p></p><p>Sousa Lopes Loureiro White Wine tem um aroma fresco e delicado com notas de fruta tropical e um fundo mineral. Notas cítricas frescas no palato, revelando acidez e elegância. Acabamento longo com deliciosas notas de laranja e limão. Complexo e harmonioso.</p> <p>Ideal para acompanhar peixes grelhados e frutos do mar cozidos.Deve ser servido a uma temperatura de 11 a 12ºC.</p>
<p></p><p>Sousa Lopes Reserva White Wine é de cor de palha, com um aroma de flor de laranja combinado com dicas de damasco, gengibre e especiarias, tudo ainda muito jovem. Na boca, é seco, cremoso e sofisticado, com um equilíbrio de ácido perfeito como a nota dominante.</p> <p>Ideal com queijo de ovelha macia, caril de camarão e peixe assado. Deve ser servido a uma temperatura de 12 a 14oC.</p>
<p></p><p>Sousa Lopes Reserva White Wine é de cor de palha, com um aroma de flor de laranja combinado com dicas de damasco, gengibre e especiarias, tudo ainda muito jovem. Na boca, é seco, cremoso e sofisticado, com um equilíbrio de ácido perfeito como a nota dominante.</p> <p>Ideal com queijo de ovelha macia, caril de camarão e peixe assado. Deve ser servido a uma temperatura de 12 a 14oC.</p>