Lista de produtos da marca Raposeira

O prestígio dos vinhos da região de Lamego, que remonta ao século XVI, foi definitivamente estabelecido com os vinhos espumantes produzidos por Raposeira, uma empresa fundada há mais de 100 anos.

Os estudos realizados na época pelos proprietários da empresa na famosa região de Champagne em França, combinados com uma série de ensaios realizados em Lamego pela empresa, foram fundamentais para a criação da personalidade de alguns dos vinhos espumantes mais estimados de Portugal.

Lamego, uma terra de grande nobreza que detém um lugar significativo na história portuguesa, foi, portanto, o berço deste vinho. Mesmo que a matéria-prima venha das castas originais de Champagne, este vinho marca como um produto quintessentially português

Raposeira tem, ao longo dos anos, alcançado uma posição sólida do mercado, graças à alta qualidade dos espumantes vinhos produzidos. Esta qualidade forneceu os vinhos da empresa com liderança quase constante do mercado português.

Raposeira seleciona, transporta e converte as uvas em vinho empregando o maior cuidado, os mais altos níveis de profissionalismo e controle de qualidade meticuloso.

Cada etapa de produção é monitorada de perto por especialistas em vinho, cujo conhecimento científico incorpora um século de experiência acumulada.

O segundo processo de fermentação é realizado na garrafa de acordo com o champanhe tradicional, ou método clássico. O vinho e os agentes fermentantes naturais passam por um processo meticuloso de evolução onde os níveis de umidade, luz e temperatura são fundamentais.

Os procedimentos de remute, desordenamento e fortificação, que são sempre realizados por técnicos altamente experientes, completam o processo de criação desses espumantes, dando-lhes um toque final de classe.