Casas Altas Riesling Branco 2023

Em uma vinha localizada a uma altitude de 700 metros em solos de granito pobres e com um clima de grandes contrastes, noites muito frias e dias quentes e secos, obtemos a maior expressão da raça rainha alemã, Riesling.

Dada a paixão do produtor pela Borgonha e pelos vinhos brancos alemães, há também duas pequenas parcelas com as variedades Chardonnay e Riesling. A viticultura é feita em total respeito pelo meio ambiente, sem fertilizantes químicos, inseticidas e herbicidas. A adega é moderna e minimalista produção de vinho, a fim de respeitar e dar identidade aos vinhos produzidos.