Casas Altas Rizling 2022-es fehérbor

Egy szőlőültetvényben, amely 700 méter magasságban található a szegény gránit talajokban, és nagy kontrasztok éghajlatával, nagyon hideg éjszakák és meleg és száraz napok, megkapjuk a német királynő fajta legmagasabb kifejezését, Riesling.

Tekintettel arra, hogy a termelő szenvedélye Burgundy és a német fehérborok számára két kis telek van a Chardonnay és a Riesling fajtákkal.A szövődmények teljes mértékben tiszteletben tartják a környezetet, vegyi műtrágyák, szerek és herbicidek nélkül.A borászat modern és minimalista bortermelés, annak érdekében, hogy tiszteletben tartsák és identitást adjanak az előállított boroknak.