Casas Altas Riesling 2023 hvidvin

I en vingård beliggende i en højde på 700 meter i dårligt granit jord og med et klima af store kontraster, meget kolde nætter og varme og tørre dage, får vi det højeste udtryk for den tyske dronning race, Riesling.

I betragtning af producentens passion for Bourgogne og tyske hvidvine, er der også to små plots med Chardonnay og Riesling sorter.Vitikulturen er i alt respekt for miljøet, uden kemiske gødninger, insekticider og herbicider.Vinken er moderne og minimalistisk vinproduktion, for at respektere og give identitet til vinene produceret.