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<p></p><p>Landcraft Sauvignon Blanc nasce em uma região com solos de calcário de argila, proximidade com o mar e clima temperado com forte influência atlântica, noites frias e úmidas com brisa constante. As uvas foram colhidas cedo, expressando o lado mais vegetal da variedade mundialmente famosa. O objectivo da equipa de vinificação era respeitar as uvas tanto quanto possível durante todo o processo de vinificação, minimizando a intervenção na adega, a fim de maximizar a expressão do terroir e particularmente da vinha.</p>

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<p></p><p>Quinta das Bágeiras Pai Abel rosé vinho é produzido exclusivamente a partir da casta Baga e tem uma cor de tijolo. O aroma é austero e fechado, com notas de bagas maceradas, humo e terra húmida. É um vinho cremoso e crocante com bom corpo, equilibrado por acidez viva.</p>

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<p>Sidónio de Sousa Vinha do Autor revela cor rubi intensa e brilhante, aroma de baga ligeiramente defumado. No paladar surpreende-nos com a sua acidez vibrante e frescura, com taninos que estão presentes, mas já parcialmente macios, devido ao longo envelhecimento em cubas, sem mostrar qualquer presença de madeira no vinho. É um vinho que se destaca pela sua persistência e capacidade de envelhecer na garrafa por mais 10 a 15 anos. Deve ser consumido na moderação.</p>

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<p></p><p>Filipa Pato Flos Castanea White Wine tem um toque distinto de flores (camomila, flor de tomilho), pêras (típica Bical) e um caráter ligeiramente aveludado (hazelnuts, amêndoas, pinheiro). Depois de algum tempo no vidro, revela ainda mais tomilho e mel. Ele vai se desenvolver mais com algum tempo na garrafa. O palato é cremoso, relativamente suave e tem uma mineralidade intrigante, sabor picante e bom comprimento.</p>

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<p></p><p>Kompassus O Vinho Branco Cercial apresenta vinho cor citrino com tons esverdeados. Notas minerais, frutas cítricas e alguns sabores vegetais. Um vinho muito fresco, mas com volume na boca e um final longo. Muito gastronômico.</p> <p>Cercial colhida na primeira semana de setembro. Maceração de pele de pré-fermentação durante 4 horas, seguida de prensagem suave. Início da fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada. Fermentação final em barris de carvalho francês usados 400 litros por 10 meses com batonnage.</p>

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<p></p><p>Kompassus O Vinho Tinto Cão apresenta cor rubi, aroma muito complexo com muitas nuances minerais, cacau tostado e notas de frutos vermelhos.Tenso na boca, com acidez viva e estrutura.</p>

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<p></p><p>Kompassus Coleção Privada Tête de Cuvée Rosé A acidez muito presente de vinho de uma base de vinho espumante, tem uma cor de cobre muito macia e brilhante. Um aroma cremoso e fascinante com dicas de iodo.</p>

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<p></p><p>Kompassus O Vinho Branco Gene é feito a partir das castas Maria Gomes e Bical, este vinho é amarelo palha, com notas de marmelo verde e frutos secos no nariz.Muito encorpado com uma acidez envolvente.</p>

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<p>No vidro, a Quinta do Poço do Lobo Cabernet Sauvignon 1986 mostra uma cor de grandata desaparecendo em direção a mogno, com aromas de bagas vermelhas e pretas, notas florais e notas secundárias de café, fumaça e especiarias sutis. No palato, notas de especiarias apimentadas, taninos altos, mas apresentados, e a acidez refrescante persistem, levando a um acabamento longo e seco com uma interação nuançada de sabores doces e azedo. O teor de álcool é de cerca de 12% em volume, reflexivo do estilo da era. Ideal com carnes vermelhas, jogo e queijos semi-suaves, este vinho oferece um vislumbre nostálgico em patrimônio clássico português Cabernet</p> <p><span style="text-decoration:underline;"><strong>Anos disponíveis para compra. Preço a pedido:</strong></span></p> <p>1987, 1988, 1989, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 2003</p>

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<p>Depois de quase quatro décadas, o vinho branco de Porta dos Cavaleiors Soja mostra uma cor dourada profunda e um buquê aromático de frutas secas, amêndoas torradas, mel e subtras sutis enfumaçado. No palato, é texturizado e fresco, com acidez animada que suporta camadas complexas de frutas de pedra, especiarias e um toque de salinidade. O acabamento é longo, elegante e harmonioso, tornando-se um excelente exemplo de como os vinhos brancos de Dão podem envelhecer com graça. Ideal para emparelhamento com peixe grelhado, queijos cremosos, ou pratos à base de cogumelos, este vinho é um verdadeiro testamento da herança e da tradição da vinificação da região</p> <p></p> <p><strong><span style="text-decoration:underline;">Anos disponíveis para compra. Preço a pedido:</span></strong></p> <p>1985, 1995</p>

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<p>No nariz Calcário 3 O vinho branco principal é uma expressão ousada e refinada do terro-calcário de Bairrada. Produtos exclusivamente de 100% de uvas de Chardonnay, este vinho reflete uma vinificação meticulosa e excepcional precisão de vinhedo. Fermentado em aço inoxidável e envelhecido em uma mistura de barris de carvalho francês e grandes cubas neutras, ele atinge um equilíbrio perfeito entre pureza e textura</p>

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