Lijst van producten op merk Muxagat - Vinhos

Mateus Nicolau de Almeida is de zoon van João Nicolau de Almeida, een oenoloog die al vele jaren profielen ontwerpt van de beste wijnen in de wereld Ramos Pinto en zoon van Fernando Nicolau de Almeida, de schepper van Barca Velha.Mateus wilde de wereld winnen en na het studeren en werken in Bordeaux lanceerde in 2003 een project van zijn eigen, het bedrijf Muxagat Vinhos.

In Vila Nova de Foz Côa.Hij beweert dat zijn wijn de weerspiegeling is waar hij wordt geplaatst, ze zijn een interpretatie van de werkelijkheid.De wijnstokken komen voornamelijk uit Quinta do Monte Xisto, eigendom van de familie en Quinta do Vale Cesteiros, in Mêda, eigendom van zijn partner Eduardo Lopes.Landbouw wordt op een biologische manier uitgevoerd, waarbij bepaalde concepten van biodynamische landbouw worden toegepast.De wijnstok die nu wordt gebruikt is in de Mêda en de daarop volgen beleid is om zo weinig mogelijk in de wijnbouw te interfereren, waardoor de bodem kenmerken van de wijnstok te ontwikkelen en in wijn te verschijnen, met constante en nauwe monitoring van de werken in de wijnstok en wijnstok.Vervolgens is er de maximale scheiding van de wijnstokken en het niet-gebruik van extreme wijnstokken, waardoor alleen inheemse wijnstokken hun werk kunnen doen, met het voorkomen van de maximale transfers, collages en filtraties om de aard van de wijn te respecteren.