Quinta de Marrocos Wijn White Port
€ 12,30
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p><span>Quinta de Marrocos </span><span>wijngaarden</span><span> tot 180m hoogte, op </span><span>terrassen</span><span> ondersteund door stenen muren.De blootstelling aan het noorden is een van de sleutelpunten, het bevorderen van een langzame rijping van grappen: de hoogte biedt warme temperaturen, de rivier breeze koelt de wijngaarden 's nachts.De gemiddelde slop van 80% voorkomt mechanisatie, waarbij een </span><span>‘heroïsche’ wijnbouw</span><span>.Alle werkzaamheden zijn handmatig, een </span><span>eeuwenoude erfenis</span><span> dat we willen houden, met betrekking tot de leeftijd van de wijnen en de kwaliteit van de graan.De lage opbrengsten zijn inherent aan dit type wijnen, zonder irrigatie, in lage vruchtbaarheid en een licht zuur pH schist grond.</span></p>
Qmw7709