Vino bianco Riserva Flor de S. José 2020 (1,5l)

Name: Vino bianco Riserva Flor de S. José 2020 (1,5l)
Brand: Quinta de S. José
SKU: Fsjrw5754
Price: 58.65 EUR
Availability: InStock

Flor de SaoJose presenta fresco con acidità molto equilibrata e presente.Sottile, molto elegante e complesso, mostra un ottimo equilibrio tra alcol, acidità e frutta, e una finitura sottile e molto lunga

Quinta de S. José è un progetto familiare che ha avuto inizio all’inizio del 1999 dalla volontà del padre di João, Ruy Brito e Cunha, a causa dell’ottima posizione delle case nella Quinta, praticamente sul lato del fiume

Marca Quinta de S. José

Riferimento Fsjrw5754

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Vino bianco
Anno: 2020
Lancio: Viti antiche con predominanza di Rabigato e Gouveio
Godere: Accompagna piatti di pesce ben stagionati.
Note di degustazione: Colore agrumi, il vino si presenta inizialmente molto discreto e complesso con note fresche e floreali in evoluzione successivamente ad alcune note minerali, più discrete ed eleganti. In bocca è fresco, con un'acidità presente e molto equilibrato.
Consumo: 12 - 14oC
Vinificazione: Uve raccolte da varietà di uva e trame in scatole da 20 kg e messe nel freddo a 5/6 o C. Dopo completamente destemmed sono schiacciate. Fermentazione e successiva fase totale in botti di 500 litri, 60% nuovi e 40% utilizzati.
Invecchiamento: Otto mesi.
Enologo: João Brito e Cunha
Alcol: 13%
Acidità Totale: 6,2 g/dm3
Ph: 3.13
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 1500 ml
Paese: Portogallo