Flor de S. José 2020 Reserva Weißwein (1,5l)
    • Flor de S. José 2020 Reserva Weißwein (1,5l)

    Flor de S. José 2020 Reserva Weißwein (1,5l)

    Flor de SaoJose präsentiert frisch mit sehr ausgewogener und gegenwärtiger Säure.Dünn, sehr elegant und komplex, zeigt ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säure und Obst und einem dünnen und sehr langen Finish

    Quinta de S. José ist ein Familienprojekt, das Anfang 1999 durch den Willen des Vaters João, Ruy Brito e Cunha, aufgrund der ausgezeichneten Lage der Häuser in der Quinta, praktisch auf der Seite des Flusses begann

    58,65 €
    Bruttopreis
    Menge
    Quinta de S. José
    Fsjrw5754
    6 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2020
    Gießen
    Alte Reben mit überwiegend Rabigato und Gouveio
    Genießen
    Es begleitet gut gewürzte Fischgerichte.
    Geschmacksnoten
    Zitrusfarbe zeigt der Wein zunächst sehr diskret und komplex mit frischen und floralen Noten, die sich später zu einigen Mineralnoten entwickeln, diskreter und eleganter. Im Mund ist es frisch, mit einer gegenwärtigen Säure und sehr ausgeglichen.
    Verbrauch
    12 - 14oC
    Weinbereitung
    Die Trauben werden nach Rebsorten und Parzellen in Kisten zu je 20 kg geerntet und bei 5/6 °C gekühlt. Nach dem vollständigen Entrappen werden sie zerkleinert.Die Gärung und spätere Vollreife erfolgt in 500-Liter-Fässern, 60 % neu und 40 % gebraucht.
    Altern
    Acht Monate.
    Winzer
    João Brito und Cunha
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    6,2 g/dm3
    Ph
    3.13
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    1500 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601636280153

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