Flor de S. José 2020 Reserva Weißwein (1,5l)
  • Flor de S. José 2020 Reserva Weißwein (1,5l)

Flor de S. José 2020 Reserva Weißwein (1,5l)

Flor de SaoJose präsentiert frisch mit sehr ausgewogener und gegenwärtiger Säure.Dünn, sehr elegant und komplex, zeigt ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Alkohol, Säure und Obst und einem dünnen und sehr langen Finish

Quinta de S. José ist ein Familienprojekt, das Anfang 1999 durch den Willen des Vaters João, Ruy Brito e Cunha, aufgrund der ausgezeichneten Lage der Häuser in der Quinta, praktisch auf der Seite des Flusses begann

58,65 €
Bruttopreis
Menge
Quinta de S. José
Fsjrw5754
6 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Weißwein
Jahr
2020
Gießen
Alte Reben mit überwiegend Rabigato und Gouveio
Genießen
Es begleitet gut gewürzte Fischgerichte.
Geschmacksnoten
Zitrusfarbe zeigt der Wein zunächst sehr diskret und komplex mit frischen und floralen Noten, die sich später zu einigen Mineralnoten entwickeln, diskreter und eleganter. Im Mund ist es frisch, mit einer gegenwärtigen Säure und sehr ausgeglichen.
Verbrauch
12 - 14oC
Weinbereitung
Die Trauben werden nach Rebsorten und Parzellen in Kisten zu je 20 kg geerntet und bei 5/6 °C gekühlt. Nach dem vollständigen Entrappen werden sie zerkleinert.Die Gärung und spätere Vollreife erfolgt in 500-Liter-Fässern, 60 % neu und 40 % gebraucht.
Altern
Acht Monate.
Winzer
João Brito und Cunha
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
6,2 g/dm3
Ph
3.13
Gewicht
1.5
Flaschengröße
1500 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5601636280153
 

Sicherheitsrichtlinie

 

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