Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)
    • Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)

    Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)

    Flor de SaoJose présente une acidité fraîche très équilibrée et présente.Thin, très élégant et complexe, montre un excellent équilibre entre l'alcool, l'acidité et les fruits, et une finale fine et très longue

    Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement sur le côté de la rivière

    58,65 €
    TTC
    Quantité
    Fsjrw5754
    6 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2020
    Jeter
    Vins anciens avec prédominance de Rabigato et Gouveio
    Apprécier
    Il accompagne des plats de poisson bien assaisonnés.
    Notes de dégustation
    Couleur d'agrumes, le vin montre d'abord très discret et complexe avec des notes fraîches et florales évoluant plus tard à quelques notes minérales, plus discrètes et élégantes. Dans la bouche, il est frais, avec une acidité présente et très équilibré.
    Consommation
    12 - 14oC
    Vinification
    Les raisins récoltés par des cépages et des parcelles dans des boîtes de 20 kg et mis dans le froid à 5/6 o C. Après avoir été complètement déteint sont écrasés. Fermentation et plus tard l'étape totale en barils de 500 litres, 60% neufs et 40% utilisés.
    Vieillissement
    Huit mois.
    Vigneron
    João Brito e Cunha
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,2 g/dm3
    PH
    3.13
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    1500 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601636280153

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        <p></p><p>A 640 mètres de hauteur, au cœur du « parc international Douro », le projet DOURO COLINAS est né.<br />C'est dans la transition abrupte des granits du plateau et les premiers plis de schiste à la rivière Douro qui est, parmi les falaises et les falaises, la ferme avec 450ha dont 106ha de vigne.</p>
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          <p></p><p>Quinta do Côa est l’un des premiers domaines du Douro Superior, planté dans les années 60 du siècle dernier.Là, ils produisent des vins avec des raisins cultivés biologiques, pour exprimer l'intensité et la pureté aromatique de la région, au cœur du parc naturel international Douro et du parc archéologique de la vallée du Côa</p>
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                <p></p><p>La Casa Agricola Águia Moura est une petite entreprise familiale dédiée, alliant tradition et modernité, la production de vins DOC Douro, toujours dans le but d'obtenir des productions de vin avec un grand potentiel de qualité</p>
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