Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)
    • Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)

    Flor de S. José 2020 Vin Blanc Reserva (1.5l)

    Flor de SaoJose présente une acidité fraîche très équilibrée et présente.Thin, très élégant et complexe, montre un excellent équilibre entre l'alcool, l'acidité et les fruits, et une finale fine et très longue

    Quinta de S. José est un projet familial qui a commencé au début de 1999 par la volonté du père de João, Ruy Brito e Cunha, en raison de l’excellent emplacement des maisons dans la Quinta, pratiquement sur le côté de la rivière

    58,65 €
    TTC
    Quantité
    Quinta de S. José
    Fsjrw5754
    6 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2020
    Jeter
    Vins anciens avec prédominance de Rabigato et Gouveio
    Apprécier
    Il accompagne des plats de poisson bien assaisonnés.
    Notes de dégustation
    Couleur d'agrumes, le vin montre d'abord très discret et complexe avec des notes fraîches et florales évoluant plus tard à quelques notes minérales, plus discrètes et élégantes. Dans la bouche, il est frais, avec une acidité présente et très équilibré.
    Consommation
    12 - 14oC
    Vinification
    Les raisins récoltés par des cépages et des parcelles dans des boîtes de 20 kg et mis dans le froid à 5/6 o C. Après avoir été complètement déteint sont écrasés. Fermentation et plus tard l'étape totale en barils de 500 litres, 60% neufs et 40% utilisés.
    Vieillissement
    Huit mois.
    Vigneron
    João Brito e Cunha
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,2 g/dm3
    PH
    3.13
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    1500 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601636280153
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

    Politique de retour

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                        <p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV présente des arômes de baies noires mûres et une touche de feuilles d'eucalyptus. Dans la bouche est pleine, avec une bonne acidité et des tanins doux, la fin est étonnamment fraîche.</p> <p>Il est parfait avec de la viande, du fromage, des saucisses, ainsi que des plats végétariens faits avec de la sauce tomate ou des légumes grillés.</p>
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