Quinta da Manoella Vinhas Velhas Vino rosso
    • Quinta da Manoella Vinhas Velhas Vino rosso

    Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2018 Vino Rosso

    Da un vigneto che è una reliquia autentica, vengono raccolte uve da un campo di miscela con più di 20 varietà di uva.Creare un vino con notevole complessità e concentrazione, il vino rosso Quinta da Manoella Vinhas Velhas

    Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.
    Il nome Wine & Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce

    119,00 €
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    Qmvv3523
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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2018
    Lancio
    Oltre 30 vitigni autoctoni
    Godere
    Si accompagna a carni rosse, roast beef e grigliate
    Note di degustazione
    Molto setoso ed elegante, con molti strati di frutta di prugna, spezie e note minerali.Il finale lungo, fresco e puro rende questo vino un vero piacere
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Tutte le uve precedentemente selezionate e diraspate sono state pigiate a piedi in lagares di pietra durante tutto il processo di fermentazione (10 giorni)
    Invecchiamento
    In barrique di rovere francese per 20 mesi
    Enologo
    Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
    Alcol
    14%
    Acidità Totale
    5,5 g/l
    Ph
    3,63
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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