Duvalley Grande Reserva 2012 Vino Bianco

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Vino bianco

Anno

2012

Lancio

Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho

Godere

Carne bianca e pesce

Note di degustazione

Profumo complesso e frutta tropicale matura simile, con note minerali accompagnate da note di brindisi. In bocca è unctuous, con buona acidità dando al vino un'ottima freschezza. Strutturato, con sapori di frutta matura e finale persistente

Vinificazione

Sedimento controllato iperossigenazione lento e delicato a 4°C per 24 ore. Il 50% del vino è stato fermentato in botti 400 L di rovere americano e il 50% in nuovi barili di rovere francese, con battonaggio biweekly per un anno e mezzo

Invecchiamento

Un anno in bottiglia

Enologo

António Machado

Alcol

12,5%

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

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