Doda 2013 Vino Rosso

Name: Doda 2013 Vino Rosso
Brand: Niepoort (Vinhos) S.A.
SKU: Doda2738
Price: 40.21 EUR
Availability: InStock

Doda 2012 Vino Rosso.
Ispirato da una vecchia idea di suo padre Rolf Niepoort, Dirk si unì ad Alvaro de Castro per fondere il vino perfetto.La miscela delle diverse caratteristiche ha creato un vino impressionante con la freschezza e l'eleganza di Dao e la concentrazione e i tannini fini di Douro.

Il vino rosso Doda presenta un sontuoso colore rubino e, per un'annata bilanciata come 2012, offre aromi floreali, bacche scure, profonda complessità e qualche corpo.Il legno è ben integrato nel delicato carattere minerale del vino.Al palato si presenta intensa concentrazione, con tannini solidi e grande struttura.La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con un finale molto lungo e vivace la sua potenza del Douro e l'eleganza del D in perfetta armonia

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Marca Niepoort (Vinhos) S.A.

Riferimento Doda2738

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Scheda tecnica

Regione: Dao
Douro
Tipa: Vino rosso
Anno: 2013
Lancio: Jaen, Tourigo, Alfrocheiro, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão
Godere: Ottimo con riso all'anatra o selvaggina, così come con stufati
Note di degustazione: La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con una finitura molto lunga e vivace – è la potenza del Douro e l’eleganza del Dão in perfetta armonia!
Consumo: 16
Vinificazione: Una grande quantità del componente Dão è stato vinificato in lagares. Circa la metà del componente Douro è stato vinificato in un serbatoio di fermentazione e il resto in un lagar di granito tradizionale dove il mosto è stato calpestato e lasciato a macer
Invecchiamento: 21 mesi Barriques di rovere francese
Enologo: Dirk Niepoort
Alcol: 13.5%
Acidità Totale: 5,9 g/dm3
Ph: 3,70
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo