Doda 2012 Vino Rosso
    • Doda 2012 Vino Rosso

    Doda 2013 Vino Rosso

    Doda 2012 Vino Rosso.
    Ispirato da una vecchia idea di suo padre Rolf Niepoort, Dirk si unì ad Alvaro de Castro per fondere il vino perfetto.La miscela delle diverse caratteristiche ha creato un vino impressionante con la freschezza e l'eleganza di Dao e la concentrazione e i tannini fini di Douro.

    Il vino rosso Doda presenta un sontuoso colore rubino e, per un'annata bilanciata come 2012, offre aromi floreali, bacche scure, profonda complessità e qualche corpo.Il legno è ben integrato nel delicato carattere minerale del vino.Al palato si presenta intensa concentrazione, con tannini solidi e grande struttura.La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con un finale molto lungo e vivace la sua potenza del Douro e l'eleganza del D in perfetta armonia

    40,21 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Niepoort (Vinhos) S.A.
    Doda2738
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2013
    Lancio
    Jaen, Tourigo, Alfrocheiro, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão
    Godere
    Ottimo con riso all'anatra o selvaggina, così come con stufati
    Note di degustazione
    La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con una finitura molto lunga e vivace – è la potenza del Douro e l’eleganza del Dão in perfetta armonia!
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Una grande quantità del componente Dão è stato vinificato in lagares. Circa la metà del componente Douro è stato vinificato in un serbatoio di fermentazione e il resto in un lagar di granito tradizionale dove il mosto è stato calpestato e lasciato a macer
    Invecchiamento
    21 mesi Barriques di rovere francese
    Enologo
    Dirk Niepoort
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    5,9 g/dm3
    Ph
    3,70
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                  <p></p><p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>
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                    6272
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                      <p></p><p><span>Quinta de Pancas fu fondata nel 1495.Si trova vicino al villaggio di Pancas (Alenquer) 45 chilometri a nord-ovest di Lisbona.Le terre di Alenquer si estendono tra la Serra de Montejunto e le pianure della riva destra del fiume Tago.</span></p>
                      Pancas1007
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