Doda 2012 Vino Rosso
    • Doda 2012 Vino Rosso

    Doda 2013 Vino Rosso

    Doda 2012 Vino Rosso.
    Ispirato da una vecchia idea di suo padre Rolf Niepoort, Dirk si unì ad Alvaro de Castro per fondere il vino perfetto.La miscela delle diverse caratteristiche ha creato un vino impressionante con la freschezza e l'eleganza di Dao e la concentrazione e i tannini fini di Douro.

    Il vino rosso Doda presenta un sontuoso colore rubino e, per un'annata bilanciata come 2012, offre aromi floreali, bacche scure, profonda complessità e qualche corpo.Il legno è ben integrato nel delicato carattere minerale del vino.Al palato si presenta intensa concentrazione, con tannini solidi e grande struttura.La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con un finale molto lungo e vivace la sua potenza del Douro e l'eleganza del D in perfetta armonia

    40,21 €
    Tasse incluse
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    Quantità
    Doda2738
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2013
    Lancio
    Jaen, Tourigo, Alfrocheiro, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão
    Godere
    Ottimo con riso all'anatra o selvaggina, così come con stufati
    Note di degustazione
    La sua mineralità e la superba acidità conferiscono al vino freschezza ed equilibrio, con una finitura molto lunga e vivace – è la potenza del Douro e l’eleganza del Dão in perfetta armonia!
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Una grande quantità del componente Dão è stato vinificato in lagares. Circa la metà del componente Douro è stato vinificato in un serbatoio di fermentazione e il resto in un lagar di granito tradizionale dove il mosto è stato calpestato e lasciato a macer
    Invecchiamento
    21 mesi Barriques di rovere francese
    Enologo
    Dirk Niepoort
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    5,9 g/dm3
    Ph
    3,70
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602840051935
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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          <p></p><p>Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la tenuta ha 120ha sul fiume Douro, lungo 1,5 km sulla riva destra, nel cuore del Douro (sottoregione di Cima Corgo).Di questi, 85ha sono piantati con viti accuratamente mantenute, tutta la lettera A, incorniciata nel meraviglioso e unico paesaggio UNESCO</p>
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            <p></p><p>I fratelli Antonio ed Edmar Monteiro sono i fondatori dei 1912 Winemakers azienda. <br />La passione per il mondo del vino nasce presto nella vita di questi due fratelli, che fin dall'infanzia hanno aiutato il padre nella proprietà di Quinta de São Bernardo sulle rive del fiume Douro.<br />Successivamente acquisirono Quinta de Águas, che permise loro di aumentare la produzione ma mantenendo la stessa qualità dei vini prodotti</p> <p></p>
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              <p></p><p>Quinta do Vallado, fondata nel 1716, è una delle Quintas più antiche e più famose della Valle del Douro. Una volta apparteneva alla leggendaria Dona Antia Adelaide Ferreira, e appartiene ancora ai suoi discendenti.</p>
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                <p>Prodotto da una miscela di Rabigato, Viosinho e Gouveio. Le uve provengono da Provesende (20%) e dalla zona di Murça (80%)</p> <p>Fermentazione in recipienti in acciaio inossidabile per 20 giorni a una temperatura di 15 °C (70% della miscela). Fermentazione in nuove botti di rovere francese da 500 litri (30% della miscela) Invecchiamento: il 30% della miscela viene invecchiato per 8 mesi nelle botti da 500 litri.</p>
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                  <p></p><p>Quinta do Pessegueiro Rufete Red Wine si presenta con un colore rubino. Al naso spiccano bacche rosse, ciliegia e alcune note di fragola, affiancate da un tocco fresco di erbe aromatiche e da una sensazione terrena. Al palato questo vino ben arrotondato è fresco con un'acidità molto presente, tannini fini, finitura elegante e intensa</p>
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