Antonio Lopes Ribeiro 2020 Vino Rosso

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<p></p><p>1 Questo vino è l'esempio perfetto di un vino della regione di Dao</p>

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<p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Mimos</p>

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<p></p><p>Arvad è nato nel 2016, su una proprietà vicino al fiume Arade, con vista su Silves, Algarve</p>

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<p></p><p>Il vino appare nella famiglia Ramilo per mano del bisnonno Manuel Francisco Ramilo, che, all'inizio del XX secolo, dedicò gran parte della sua terra alla produzione vinicola.Quattro generazioni dopo, non volendo accettare l'abbandono delle tradizioni locali, i fratelli Pedro e Nuno Ramilo lasciarono la loro vita confortabile per abbracciare un'azienda di famiglia.I fratelli sono ora sul punto di diventare il più grande produttore privato del mondo famoso Ramisco da Colares</p>

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<p></p><p>I vigneti di Quinta da Nogueira sono in terreni argillosi, con una naturale freschezza e salinità, senza irrigazione, unici, segnati dall’influenza di un microclima naturale ai piedi della Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) e dalla vicinanza al mare Atlantico, che dista 20 km.Nei circa 20 ettari di vigneto a Quinta do Porto Nogueira - con classificazione DOC Óbidos - ogni lotto di vigneto viene trattato e valorizzato come unico e diverso, e tutti i vini sono prodotti con il piacere e il benessere di chi li ama.</p>

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<p></p><p>Il vino che ha dato origine a questa cantina è stato il "Druida", nel 2012, e tutti i vini che sono seguiti sono veri della sua idea originale.I Druida erano saggi di origine celtica che cercavano di raggiungere l'equilibrio spirituale attraverso l'equilibrio della natura. <br />I vini Druida e Vidente sono proprio questo, una ricerca di equilibrio con il massimo rispetto per la natura.Si tratta di un progetto personale guidato dalla passione per i vini, dove le uve sono le vere stelle e la vinificazione è di minimo intervento.Dão è la regione principale e la base della Mira do Ó vini, la casa del Druida e del Vidente</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos si trova nel centro del Portogallo, sulle pendici del versante sud di Serra da Estrela (alta montagna del Portogallo - 2.000 m), così protetto dai venti freddi nord e soleggiato dalla sua esposizione al sud, raggiungendo temperature in estate a volte superiori a 50 °C, che porta ad un più alto grado di maturazione, dando origine a vini complessi e aromatici di buona consistenza</p>

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<p></p><p>VPuro nasce dalla partnership di due amici enologi - Nuno Mira do Ó e João Soares con l'obiettivo di produrre un vino della regione di Bairrada.<br />Da questo progetto arriva inizialmenteRosso Outrora, un vino realizzato con varietà Baga al 100%.Ma presto il portafoglio è aumentato con i vini Aliás e Doravante</p>

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<p></p><p>Il vino PMT</p>

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<p></p><p>Il vino bianco Marcos Hehn Cerceal presenta un colore giallo limone cristallino.Aroma di media intensità, con note di limone e pesca verde, oltre ad alcune note floreali.Corpo da leggero a medio, acidità elevata molto vibrante, con note di succo di limone, lime, prugna gialla e un po' di pesca.Finale pulito, diretto e minerale con una persistente nota di limone.</p>

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<p></p><p>Real Companhia Velha è la più antica e più emblematica azienda vinicola del Portogallo<br />I vini prodotti a Quinta dos Aciprestes riflettono le caratteristiche della regione quando si manifesta una concentrazione intensa, un eccellente profilo aromatico e molto corposo</p>

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<p></p><p>Quinta da Pedra Escrita Rosé Il vino è aroma molto elegante e complesso, molto fresco, con frutta rossa vibrante e note floreali bilanciate da un sottile accenno di basilico della Verità Touriga Nacional. In bocca, la grande freschezza si distingue in equilibrio con note molto discrete di fermentazione a botte e invecchiamento aggiungendo una finitura lunga e grassa saporita.</p>

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<p></p><p>Tutto cominciò nel 1918 quando il 15 agosto, pochi mesi prima dell'armistizio, Manoel Domingues Poças Júnior, nato nel cuore del trambusto Port Wine, ha deciso di fondare la propria azienda.<br />Con suo zio, creò un'azienda per vendere liquori d'uva ai grandi spedizionieri di Port Wine.Poco dopo aprì gli uffici di Vila Nova de Gaia, dove rimangono a questa data.<br />Oggi, con tre quintali nelle migliori aree enologiche della regione demarcata del Douro, Poças assicura il totale controllo sulla qualità dei suoi vini e la famiglia è più coinvolta che mai</p>

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<p></p><p>La famiglia Symington, con l’antipasto scozzese, inglese e portoghese è presente nel Douro da cinque generazioni — dal 1882 — e attraverso la grande nonna della generazione attuale, i legami della famiglia ai vini del Douro abbracciano 14 generazioni, alla metà del XVII secolo e agli inizi della storia del Porto</p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel</p> <p></p>

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<p></p><p>I vini della Tenuta Quinta da Cassa si ispirano ai sapori e ai gusti del Douro Superiore e nell’immaginario della Cassa, distinguendosi per il suo carattere gastronomico</p> <p></p> <p></p>

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