Doda 2012 Rotwein
    • Doda 2012 Rotwein

    Doda 2013 Rotwein

    Doda 2012 Rotwein.
    Inspiriert von einer alten Idee seines Vaters Rolf Niepoort, Dirk trat Alvaro de Castro, um den perfekten Wein zu vermischen.Die Mischung aus den verschiedenen Merkmalen schaffte einen beeindruckenden Wein mit der Frische und Eleganz von Dao und der Konzentration und feinen Tanninen von Douro.

    Doda Rotwein zeigt eine üppige Rubinfarbe und bietet für einen Jahrgang wie 2012 Blumenaromen, dunkle Beeren, tiefe Komplexität und einen gewissen Körper.Das Holz ist gut in den feinen mineralischen Charakter des Weines integriert.Am Gaumen zeigt es intensive Konzentration, mit festen Tanninen und großer Struktur.Seine Mineralität und hervorragende Säure verleiht der Wein Frische und Balance, mit einem sehr langen und lebhaften Abschluss seine Kraft des Douro und die Eleganz des D in perfekter Harmonie

    40,21 €
    Bruttopreis
    Menge
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    Niepoort (Vinhos) S.A.
    Doda2738
    12 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Douro
    Dão
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2013
    Gießen
    Jaen, Tourigo, Alfrocheiro, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão
    Genießen
    Sehr gut mit Entenreis oder Spiel, aswell als Eintopf
    Geschmacksnoten
    Seine Mineralität und hervorragende Säure verleihen dem Wein Frische und Ausgewogenheit mit einem sehr langen und lebhaften Abgang – die Kraft des Douro und die Eleganz des Dão in perfekter Harmonie!
    Verbrauch
    16 °C
    Weinbereitung
    Ein großer Teil der Dão-Komponente wurde in Lagares vinifiziert.Etwa die Hälfte der Douro-Komponente wurde in einem Gärtank vinifiziert, der Rest in einem traditionellen Granit-Lagar, wo der Most mit den Füßen gestampft und kurz mazeriert wurde
    Altern
    21 monatein Barriques aus französischer Eiche
    Winzer
    Dirk Nipoort
    Alkohol
    13,5 %
    Gesamtsäure
    5,9 g/dm3
    Ph
    3,70
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5602840051935
     

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