Doda 2012 Rotwein
  • Doda 2012 Rotwein

Doda 2013 Rotwein

Doda 2012 Rotwein.
Inspiriert von einer alten Idee seines Vaters Rolf Niepoort, Dirk trat Alvaro de Castro, um den perfekten Wein zu vermischen.Die Mischung aus den verschiedenen Merkmalen schaffte einen beeindruckenden Wein mit der Frische und Eleganz von Dao und der Konzentration und feinen Tanninen von Douro.

Doda Rotwein zeigt eine üppige Rubinfarbe und bietet für einen Jahrgang wie 2012 Blumenaromen, dunkle Beeren, tiefe Komplexität und einen gewissen Körper.Das Holz ist gut in den feinen mineralischen Charakter des Weines integriert.Am Gaumen zeigt es intensive Konzentration, mit festen Tanninen und großer Struktur.Seine Mineralität und hervorragende Säure verleiht der Wein Frische und Balance, mit einem sehr langen und lebhaften Abschluss seine Kraft des Douro und die Eleganz des D in perfekter Harmonie

40,21 €
Bruttopreis
Menge
Niepoort (Vinhos) S.A.
Doda2738
12 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Dão
Typ
Rotwein
Jahr
2013
Gießen
Jaen, Tourigo, Alfrocheiro, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão
Genießen
Sehr gut mit Entenreis oder Spiel, aswell als Eintopf
Geschmacksnoten
Seine Mineralität und hervorragende Säure verleihen dem Wein Frische und Ausgewogenheit mit einem sehr langen und lebhaften Abgang – die Kraft des Douro und die Eleganz des Dão in perfekter Harmonie!
Verbrauch
16 °C
Weinbereitung
Ein großer Teil der Dão-Komponente wurde in Lagares vinifiziert.Etwa die Hälfte der Douro-Komponente wurde in einem Gärtank vinifiziert, der Rest in einem traditionellen Granit-Lagar, wo der Most mit den Füßen gestampft und kurz mazeriert wurde
Altern
21 monatein Barriques aus französischer Eiche
Winzer
Dirk Nipoort
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
5,9 g/dm3
Ph
3,70
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602840051935
 

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