Quinta do Cachão Reserva 2012 Vino Rosso
    • Quinta do Cachão Reserva 2012 Vino Rosso

    Quinta do Cachão Reserva Vino Rosso

    Il vino rosso Quinta do Cachão Reserva presenta un colore brillante e rubino.Profondo di frutta rossa, intenso e sottolineando sfumature di rosa rocciosa e torrefazione di caffè.Il frutto scoppia quando si degusta; un lungo retrogusto

    La società fu fondata nel 1926 dal signor Messias Baptista, che servì come presidente fino al 1973.La gestione è ancora tenuta dai discendenti della famiglia MESSIAS. Fin dalla sua fondazione che il MESSIAS ha prodotto e venduto vini di alta qualità provenienti dalle principali regioni demarcate: Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras e Vinho do Porto.L'azienda è nota anche per l'alta qualità del suo metodo Champagne Vini spumanti e Brandies anziani

     

    10,64 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Qcrr2491
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2015
    Lancio
    Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Cão
    Note di degustazione
    Abito di colore brillante e rubino. Profondo di frutta rossa, intenso e sottolineando sfumature di rosa rocciosa e torrefazione di caffè. Il frutto scoppia quando la degustazione; il retrogusto lungo
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Piena de-stemming. Macerazione con pre-fermentazione a bassa temperatura. La fermentazione degli zuccheri ha avuto luogo in vasche d’acciaio con temperatura controllata, seguita da una lunga “cuvaison”
    Invecchiamento
    12 mesi per fermentazione malolattica e affinamento in botti di rovere francese e americano
    Enologo
    João Soares e Ana Urbano
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    5,5 g/l
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                <p></p><p>A &amp; D Wines, produttore di vino di proprietà familiare nella regione di Baião (Vinhos Verdes).<br />A &amp; D Wines ha 45 ettari di vigneti nella sottoregione Baião, suddivisi per Quinta de Santa Teresa, Casa do Arrabalde e Quinta dos Espinhosos.</p>
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                <p></p><p>Nel 2004 sono stati prodotti i primi vini rossi ODISSEIA.Ma Jean-Hugues Gros lavora nel Douro dal 1999.Dopo aver completato il suo corso di enologia e diversi stage in Borgogna nel 1992, Jean-Hugues ha avuto l'opportunità unica di trascorrere 16 mesi a Porto a Sandeman.Ed è così che è iniziata la scoperta dei vini Porto, l'incantevole regione del Douro e dei suoi vini</p>
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                <p></p><p>Quinta do Silval si trova nella regione del Douro Demarcated, emblematica per i suoi eccellenti vini e la sua singolare bellezza, classificata nel 2001 dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità.</p>
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                  <p></p><p>Quinta de Sá de Baixo si trova a Sedielos, comune di Peso da Régua. </p> <p>I vini bianchi, fermentati a basse temperature con totale destemming, sono soggetti a minore invecchiamento e sono imbottigliati giovani, al fine di preservare l'equilibrio tra acidità e frutta raggiunto durante la vinificazione.</p>
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                    <p></p><p>Quinta da Costa do Pinhão è una bella quinta nella Valle del Pinhão del Douro del Portogallo.I primi vini di qui sono stati realizzati nel 2014</p>
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                    <p></p><p>Fratello e Sorella, produttori di vino, amici e partner commerciali da oltre 10 anni e 14 aziende vinicole.Avere un vecchio sogno di una joint wine venture, ecco come Maçanita Vinhos era “nata</p>
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                      <p></p><p>Quinta Vale do Bragão si trova nella più antica regione demarcata del mondo – il Douro.Di proprietà della famiglia Borges Costa dal XVIII secolo, con circa 30 ettari di vigneti, Quinta Vale do Bragão è stato eseguito in tutti questi anni da diverse generazioni che hanno fornito continuità a questo progetto familiare</p>
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