Grandes Quintas 2015 Vino Rosso
    • Grandes Quintas 2015 Vino Rosso

    Grandes Quintas 2019 Vino Rosso

    Grandes Quintas Vino rosso da Casa de Arrochella prodotto nella regione del Douro

    Con circa 600ha, distribuiti su 5 aziende agricole Casa de Arrochella fa parte della nuova generazione di D.O.C.Douro e oli di oliva D.O.P.Trás-os-Montes.
    È nella sub-regione dell'Alta Douro, tra Vila Flor, Torre de Moncorvo e Foz Côa che si sviluppa l'intero progetto di produzione di vino e olive

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    Gqr1411
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Franca e Tinta Roriz
    Godere
    Con piatti di vitello, ragazzo arrosto in forno o pollame
    Note di degustazione
    Aroma di frutta rossa e freschezza, molto ben integrato con le note affumicate e vaniglia. I tannini sono fini e morbidi e ben integrati con l'acidità, aumentando il carattere di freschezza
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Fermentazione in acciaio inox con temperatura controllata a 26o C per 6 giorni. Fermentazione malolattica nei serbatoi in acciaio inox
    Invecchiamento
    Il 60% del lotto è stato affinato in botti di rovere francese per 4 mesi
    Enologo
    Luís Soares Duarte
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    5,26 g/dm3
    Ph
    3,61
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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          Qns7471
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                <p></p><p>Van Zellers &amp; Co. fu ufficialmente fondata nel 1780 come esportatore di Port Wine per la prima generazione di van Zelleres portoghesi</p>
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