Grandes Quintas 2015 Rotwein
    • Grandes Quintas 2015 Rotwein

    Grandes Quintas 2019 Rotwein

    Grandes Quintas Rotwein aus Casa de Arrochella produziert in der Region Douro

    Mit ca. 600ha, verteilt auf 5 Farmen, die Casa de Arrochella ist Teil der neuen Generation von D.O.C.Douro und Olivenöl D.O.P.Trás-os-Montes.
    Es ist in der Upper Douro Subregion, zwischen Vila Flor, Torre de Moncorvo und Foz Côa, dass das gesamte Wein- und Olivenproduktionsprojekt entwickelt wird

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    Gqr1411
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    Technische Daten

    Region
    Douro
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2019
    Gießen
    Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Franca und Tinta Roriz
    Genießen
    Zu Kalbsgerichten, im Ofen gebratenem Zicklein oder Geflügel
    Geschmacksnoten
    Aromen von roten Früchten und Frische, sehr gut mit den geräucherten und Vanillenoten integriert. Die Tannine sind fein und weich und sehr gut mit der Säure integriert, erhöhen den Charakter der Frische
    Verbrauch
    16 °C
    Weinbereitung
    Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26ºC für 6 Tage.Malolaktische Gärung in Edelstahltanks
    Altern
    60% der Partie wurde in französischen Eichenfässern für 4 Monate gealtert
    Winzer
    Luís Soares Duarte
    Alkohol
    13,5 %
    Gesamtsäure
    5,26 g/dm3
    Ph
    3,61
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5600224375219

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      <p></p><p>Mit ca. 600ha, verteilt auf 5 Farmen, die Casa de Arrochella ist Teil der neuen Generation von D.O.C.Douro und Olivenöl D.O.P.Trás-os-Montes.<br />Es ist in der Upper Douro Subregion, zwischen Vila Flor, Torre de Moncorvo und Foz Côa, dass das gesamte Wein- und Olivenproduktionsprojekt entwickelt wird</p>
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