Vino Bianco Carolina 2018

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<p></p><p>I vini Bal da Madre rappresentano l'anima e l'essenza del Beira Interior, la regione vinicola più alta del Portogallo.La loro freschezza unica, l'esuberanza aromatica e l'acidità naturale sono il riflesso più puro di questo terroir.</p>

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<p></p><p>Rui RoboredoMadeira è un viticoltore portoghese</p>

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<p></p><p>La storia di Dow è insolita tra tutte le grandi case portuali.Cominciò nel 1798 quando Bruno da Silva, commerciante portoghese di Oporto, fece un viaggio che era l'opposto a quello dei primi mercanti britannici.L'attività di trasporto portuale fu continuata dal figlio di Bruno, John da Silva che nel 1862 portò in collaborazione con Frederick William Cosens.Con la continua espansione dell'azienda, Edward da Silva e Frederick Cosens sono stati uniti da George Acheson Warre, la cui famiglia ben nota era stata coinvolta nel commercio del porto fin dai suoi primi anni.Nel 1877, Silva &amp; Cosens si fuse con un'altra compagnia Port, Dow &amp; Co.</p> <p>Anche se più piccolo di Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co era diventato un produttore Port molto apprezzato con una reputazione particolare per i suoi Porti Vintage e quando le due aziende si unirono, è stato deciso di adottare DOW’S come il marchio</p> <p>Da oltre due secoli il nome di DOW è stato associato al più alto porto dei vigneti della valle dell'Alta Douro.Nel corso del XX secolo e nel XXI secolo, la famiglia Symington ha costruito l'eredità delle precedenti famiglie Silva e Dow.</p> <p>L’attrattiva e distintiva finitura secca di Dow è il marchio riconoscibile dei vini di questa grande Port House.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Profumo molto intenso, quasi esplosivo, frutta selvatica e spezie con note di liquirizia in perfetto equilibrio con discreti sentori di vaniglia e rovere tostato.Dolce attacco alla bocca, con grande volume, sentiamo le note vibranti di frutta e spezie che sentiamo nel naso, con tannini molto voluminosi e lisci, con finale lungo e persistente.Pronto a bere</span></p>

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<p></p><p>Poças Fora da Serie Scuba Il vino bianco è prodotto da Arinto proveniente dalla Quinta Vale de Cavalos, i grappoli sono sommersi in un mosto di Arinto durante il processo di fermentazione, che si verifica all'interno della bacca. Alla fine i grappoli sono separati dal mosto e pressati. Questo processo unico darà caratteristiche distintive al vino e lo renderà un grande compagno di cibo.</p>

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<p></p><p><span> Morgadio da Calçada è una delle 13 case padronali che raccontano le storie dei maggiori produttori di vino Porto di Provesende.Circondata da terrazze coperte di vigneti e ulivi, la casa ci porta in un viaggio confortevole e raffinato fino al XVII secolo</span></p>

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