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Carolina 2018 Vino Blanco
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Carolina 2018 Vino Blanco

Carolina blanca es un vino de la región de Douro.Presenta notas aromáticas de frutas tropicales y citricas.Buen volumen en la boca, concentrado, con acididad equilibrada y largo y fresco acabado

Quinta da Carolina situado en la región DOC del Valle de Douro, en la mano izquierda del río Douro en la subregión de Cima Corgo, a 4 km al sur de Pinhão

12,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Fuera de stock
Carw1124

Ficha técnica

Región
Douro
Tipo
White Wine
Año
2018
Elenco
Viosinho, Rabigato, Codega de Larinho
Disfrutar
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Notas de sabor
A clear color, citrus with floral notes on the nose, Carolina White has a great intensity, resultant of the complexity of the two types of soil. Balanced in the mouth, elegant, fresh, with notes of grapefruit and a long mineral finish.
Vinificación
Harvest in boxes of 25 kgs. Press whole bunch and decantation of 48h atcontroled temperature of 10ºC. Fermentation in stainless steel at 14ºC and“batonnage” of the thin lees twice a week until January
Enólogo
Jean-Hugues Gros
Alcohol
13%
Acidez total
5.1 g/l
Ph
3.25
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal

Referencias específicas

ean13
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                Qptn3836
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