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Carolina 2017 Weißwein
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Carolina 2018 Weißwein

Carolina weiß ist ein Wein aus der Region Douro.Es präsentiert aromatische Noten von tropischen und Zitronenfrüchten.Gutes Volumen im Mund, konzentriert, mit ausgewogener Säure und langem und frischem Finish

Quinta da Carolina befindet sich in der DOC-Region des Douro-Tal, in der linken Hand des Douro-Flusses in der Cima Corgo Subregion, 4km südlich von Pinhão

12,00 €
Bruttopreis
Menge
Nicht auf Lager
Quinta da Carolina
Carw1124

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Weißwein
Jahr
2018
Gießen
Viosinho, Rabigato, Codega de Larinho
Genießen
Weißes Fleisch, Pastas-Gerichte und gegrillte Meeresfrüchte
Geschmacksnoten
Klare Farbe, Zitrusnoten mit floralen Noten in der Nase. Carolina White besticht durch seine große Intensität, die sich aus der Komplexität der beiden Bodenarten ergibt.Im Mund ausgewogen, elegant, frisch, mit Grapefruitnoten und einem langen mineralische
Weinbereitung
Ernte in Boxen von 25 kg. Drücken Sie ganze Bündel und Dekantation von 48h beikontrollierte Temperatur von 10oC. Fermentation in Edelstahl bei 14oC und "batonnage" der dünnen Lees zweimal wöchentlich bis Januar
Winzer
Jean-Hugues Gros
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
5,1 g/l
Ph
3.25
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5606808123177
 

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