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Carolina 2017 Weißwein
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Carolina 2018 Weißwein

Carolina weiß ist ein Wein aus der Region Douro.Es präsentiert aromatische Noten von tropischen und Zitronenfrüchten.Gutes Volumen im Mund, konzentriert, mit ausgewogener Säure und langem und frischem Finish

Quinta da Carolina befindet sich in der DOC-Region des Douro-Tal, in der linken Hand des Douro-Flusses in der Cima Corgo Subregion, 4km südlich von Pinhão

12,00 €
Bruttopreis
rating Keine Bewertung im Moment
Menge
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Quinta da Carolina
Carw1124

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Weißwein
Jahr
2018
Gießen
Viosinho, Rabigato, Codega de Larinho
Genießen
Weißes Fleisch, Pastas-Gerichte und gegrillte Meeresfrüchte
Geschmacksnoten
Klare Farbe, Zitrusnoten mit floralen Noten in der Nase. Carolina White besticht durch seine große Intensität, die sich aus der Komplexität der beiden Bodenarten ergibt.Im Mund ausgewogen, elegant, frisch, mit Grapefruitnoten und einem langen mineralische
Weinbereitung
Ernte in Boxen von 25 kg. Drücken Sie ganze Bündel und Dekantation von 48h beikontrollierte Temperatur von 10oC. Fermentation in Edelstahl bei 14oC und "batonnage" der dünnen Lees zweimal wöchentlich bis Januar
Winzer
Jean-Hugues Gros
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
5,1 g/l
Ph
3.25
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5606808123177
 

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                        <p></p><p>Das Unternehmen wurde 1926 von Herrn Messias Baptista gegründet, der bis 1973 Vorsitzender war.Das Management wird immer noch von den Nachkommen der Familie MESSIAS gehalten. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Seit seiner Gründung</span> dass MESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">hat hochwertige weine aus den wichtigsten abgegrenzten regionen produziert und verkauft:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras und Vinho do Porto.Das Unternehmen ist auch bekannt für die hohe Qualität seiner Champagne-Methode Sparkling-Weine und alte Brandies</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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                          <p></p><p>Das ist nicht möglich Rotwein ist ein komplexer Wein, der den Douro Terroir der alten Weinberge von Furada in einem warmen Jahr deutlich zeigt. Aromatisch und ausgeglichen, an der Nase mit Noten von wilden Beeren und einigen Gewürzen, im Mund ist das Holz sehr gut in den Wein integriert, so dass es glatt, seidig und zart, mit gutem Volumen und ausgezeichneter Säure, die das Finish sehr persistent und Appetit macht.</p>
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