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Carolina branco é um vinho da região do Douro. Apresenta notas aromáticas de frutas tropicais e cítricas. Bom volume de boca, concentrado, com acidez equilibrada e final longo e fresco
Quinta da Carolina está localizada na região DOC do Vale do Douro, na margem esquerda do rio Douro, na sub-região do Cima Corgo, 4km a sul do Pinhão
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