• Esgotado
Carolina White Wine
  • Carolina White Wine

Carolina 2018 Vinho branco

Carolina branco é um vinho da região do Douro. Apresenta notas aromáticas de frutas tropicais e cítricas. Bom volume de boca, concentrado, com acidez equilibrada e final longo e fresco

Quinta da Carolina está localizada na região DOC do Vale do Douro, na margem esquerda do rio Douro, na sub-região do Cima Corgo, 4km a sul do Pinhão

12,00 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Quinta da Carolina
Carw1124

Ficha informativa

Região
Douro
Tipo
White Wine
Ano
2018
Elenco
Viosinho, Rabigato, Codega de Larinho
Aproveite
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Notas de degustação
A clear color, citrus with floral notes on the nose, Carolina White has a great intensity, resultant of the complexity of the two types of soil. Balanced in the mouth, elegant, fresh, with notes of grapefruit and a long mineral finish.
Vinificação
Harvest in boxes of 25 kgs. Press whole bunch and decantation of 48h atcontroled temperature of 10ºC. Fermentation in stainless steel at 14ºC and“batonnage” of the thin lees twice a week until January
Enóloga
Jean-Hugues Gros
Álcool
13%
Ácido total
5.1 g/l
Ph
3.25
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5606808123177

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                Frontwh6444
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