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Quinta da Soalheira Vino Rosso
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Quinta da Soalheira Vino Rosso

Quinta daSoalheiraVino rosso presenta un aroma fruttato molto profondo, con note di fico, mentolo e fumo, tannini vellutati e molto presenti

Fondato nel 1884 dai fratelli António e Francisco, il Sociedade dos Vinhos Borges presto divenne una delle principali aziende vinicole nazionali.Riconoscendo che solo per eccellenza i vini portoghesi possono affermarsi nel mondo, Borges ha sempre scommesso sulla qualità della sua produzione

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Qtsr10417
1 Articolo

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2009
Lancio
Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Tinta-Barroca e Tinto-Cão
Godere
Ottimo accompagnamento a piatti di carne, gioco e formaggio
Note di degustazione
Profumo fruttato, con note di fico, mentolo e fumo, a causa della sua invecchiamento in botti di legno. L'attacco in bocca è altamente saporito e segnato da note fresche di mentolo, con una buona acidità che è ben bilanciata da un volume pieno e tannini m
Consumo
16 - 18oC
Vinificazione
Una breve macerazione pre-fermentativa è seguita dalla fermentazione delle vinacce per 6-8 giorni a temperatura controllata di 28 ºC con rimontaggi abbastanza frequenti.Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene separato dai solidi con cui ha fermentat
Invecchiamento
9-12 mesi in botti di rovere francese
Enologo
José Machado
Alcol
13.5%
Acidità Totale
4.6 g/l
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5601129034614
 

Politica di sicurezza

 

Politica di consegna

 

Politica di ritorno

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