Evel Reserva 2022 Red Wine

5/ 5

<p></p> <p>Un vino rosso della regione di Dão</p>

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5/ 5

<p></p><p>Questo vino è il perfetto esempio di un vino della regione douro.</p>

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5/ 5

<p></p><p>MOBILE Bical ha un bel colore di agrumi con riflessi verdastri, rivelando freschezza e gioventù. Al naso ci sono note di frutta bianca matura, come pera e mela, combinate con una sottile mineralità e delicate “nuances” di frutta secca, dandogli complessità ed eleganza.</p> <p>Al palato è untuoso e avvolgente, con un buon volume e una texture cremosa. L'acidità ben bilanciata fornisce freschezza e prolunga il finale, caratterizzato da persistenza e da un profilo gastronomico accattivante. Un vino espressivo e armonioso, ideale con piatti di pesce, frutti di mare o carni bianche.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>

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5/ 5

<p>Sulle note di degustazione, la O FUGITIVO Tinto Cão presenta spesso un colore più aperto. In genere presenta aromi di frutti rossi con sottili note vegetali. Al palato, è descritto come delicato con tannini ben attuali e un finale lungo e persistente. Mentre le note dettagliate di degustazione specifiche per questo vino possono variare da Vintage, il Tinto Cão uve generalmente contribuisce ai vini con tannini solidi ma arrotondati, una buona acidità e può sviluppare aromi complessi con l'età. Per abbinamento alimentare, i vini realizzati con Tinto Cão sono spesso raccomandati con carni affumicate, carni rosse, selvaggina e formaggi anziani, rendendolo una scelta versatile per una vasta gamma di piatti cordiali.</p>

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5/ 5

<p>Nel 1917, il Lago Cerqueira fonda le Grotte di Calçada con la costruzione di una cantina nella casa.Casa da Calçada, inoltre, aveva vini di lunga produzione e aveva una corona che l'ha dimostrata: quella che è oggi la vigna più antica della regione.</p>

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