Pintas 2014 Vino Rosso
    • Pintas 2014 Vino Rosso

    Pintas 2022 Vino rosso

    Specchio della vite di oltre 80 anni che gli dà origine, Pintas rosso è composto da una eccezionale miscela di campo di oltre 30 varietà di uva

    Nel 2001 inizia l'avventura di Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.Questa giovane coppia all'inizio non aveva vigneti o vino, ma un sogno comune, un progetto personale a cui si dedicavano corpo e anima.
    Il nome Wine & Soul è la conseguenza della sua passione e del totale impegno per il vino.Fin dall'inizio il lavoro di questa azienda si concentra su una ricerca instancabile di vigneti eccezionali nella valle di Pinhão, il cuore storico dei grandi vini Port, e dare loro una voce

    117,99 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Ptr8620
    4 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2020
    Lancio
    Vigneto unico di 84 anni con oltre 30 diverse varietà di uva autoctona del Douro
    Godere
    Si accompagna a carni rosse, roast beef e grigliate
    Note di degustazione
    Colore viola intenso.Aromi floreali e speziati combinati con mora e cioccolato fondente.Bellissimo equilibrio di freschezza, mineralità ed eleganza.Tannini perfetti e finale lungo
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Tutta l'uva precedentemente selezionata e diraspata è stata pigiata a piedi in lagares di pietra durante tutto il processo di fermentazione (10 giorni)
    Invecchiamento
    L'invecchiamento e la fermentazione malolattica sono stati sviluppati in botti di rovere francese per 20 mesi
    Enologo
    Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5,6 g/l
    Ph
    3,61
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                <p></p><p>Nel 1993 João Nicolau de Almeida ha identificato un luogo straordinario per la produzione del vino.A quanto pare era un sito improbabile, essendo letteralmente un sacco di scisto, di piantagione molto difficile.Cominciò ad acquistare terreni, poco a poco, con notevoli difficoltà considerando che erano piccoli pacchi appartenenti a una moltitudine di proprietari.Ci è voluto un lavoro degno di un investigatore per identificarli finché non è stato in grado di formare l'attuale Quinta do Monte Xisto</p>
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                  <p></p><p><span>Maria MansaIl rosso ha un colore rubino, il vino è molto elegante, bello e setoso.Profumo leggermente legnoso simile a frutta matura e asciugato come uvetta e prugna nera.Mostra palato corposo, morbido e con buona struttura.In bocca tannini setosi, istruiti e con una fine molto lunga</span></p> <p></p>
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                    <p></p><p><span>Nuno Aguiar (vincitore, ex collaboratore di Anselmo Mendes) e António Olazabal Ferreira (biologo marino in rapida conversione al viticoltore) hanno lanciato un vino chiamato Boina, il primo è del 2015 e ha un'estetica molto attraente.Una serie di vini che il duo ha cominciato a produrre nel Douro e a Trás-os-Montes, sotto il Portugal Boutique Winery progetto.Il marchio Boina raggruppa i vini senza legno del Douro.</span></p>
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                      <p></p><p>Inóspito Rabigato Vino bianco.</p> <p>La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e termina in botti di rovere francese nuovi e usati (Bertrange Forest). Vogliamo che sia un vino in cui la mineralità, la cupidigia, l'acidità e la freschezza sono simboli ed espressioni di questo terroir unico e questa incredibile varietà di uva douro indigena.</p>
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