Pintas 2014 Vin Rouge
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    Miroir de la vigne de plus de 80 ans qui lui donne son origine, Pintas rouge est composé d'un mélange champ exceptionnel de plus de 30 cépages

    En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.
    Le nom Wine & Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix

    117,99 €
    TTC
    Quantité
    Fermer
    Wine and Soul
    Ptr8620
    4 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2020
    Jeter
    84 years old single vineyard with more than 30 different indigenous Douro grape varieties
    Apprécier
    It accompanies red meats, roast beef and grilled meats
    Notes de dégustation
    Intense purple color. Floral, spicy aromas combined with blackberry and dark chocolate. Beautiful balance of freshness,minerality and elegance. Perfect tannins and long finish
    Consommation
    16oC
    Vinification
    All grapes previously selected and de-stemmed were foot trodden in stone lagares during all the fermentation process (10 days)
    Vieillissement
    The aging and malolactic fermentation was developed in french oak barrels during 20 month
    Vigneron
    Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    5,6 g/l
    PH
    3,61
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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      <p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>
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                    <p>Raio de Luz White Le vin présente des fruits frais, minéraux, avec des agrumes et une bonne concentration.</p> <p></p>
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                      <p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>
                      Chbychoc6943
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                        DonaFrancVV3488
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                          <p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p>
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                            <p>Respiro Creete présente de la couleur de rubis pâle avec des réflexions de grenade, il révèle des arômes frais de baies rouges, des indices floraux et une minéralité fumée légère. En bouche, il est sec, croustillant et finement texturé avec une acidité rafraîchissante et des tanins doux. Lumière dans le corps mais pleine de personnalité, ce vin est parfait servi légèrement réfrigéré et paires magnifiquement avec des fruits de mer grillés, des salades et des plats méditerranéens légers.</p>
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                              <p>Palato do Coa a commencé en 2007, lorsque le vigneron Carlos Magalhães a contesté 5 de ses amis pour acheter Quinta da Saudade, situé dans le Douro Superior, Vila Nova de Foz Côa; considéré par beaucoup un des meilleurs terroirs de la région de Douro, au Portugal.Dans le but de produire les meilleurs vins du Douro, le domaine compte 7,5 hectares de vignes anciennes et 8,5 hectares plantés en 2010</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
                              Pltw4561
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