CH by Chocapalha 2021 Vino bianco

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Situato ad Alenquer, nel cuore della Regione del Vino di Lisbona, il Quinta do Anjo si estende su oltre 120 ettari, circondando un sito seicentesco adiacente ad una tradizionale cantina di falena.<br />Produrre vino riconosciuto di qualità superiore, e cioè il massimo esponente della regione, è la motivazione della famiglia Cardoso Pinto in questo progetto</p>

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<p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal fu fondata nel 1926 da Abel Pereira da Fonseca .Oggi, questa società è dedicata all'esplorazione di tre proprietà nella regione demarcata di Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Situata a 40 minuti da Lisbona, queste proprietà rappresentano i più prestigiosi vini DOC Óbidos</p>

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<p></p><p>Questo vino fortificato risale al XIV secolo e raggiunse il suo periodo d'oro dalle mani laboriose e dalla mente affilata di Sebastião José de Carvalho e Melo - Marquês de Pombal e Conde de Oeiras. Il vino di Carcavelos gestiva il mondo. È entrata nelle culture più varie. Ha anche dato parte della sua 'anima' al vino Porto per dargli un 'corpo' e un gusto superiore. Da questo periodo fertile e auspicio, cadde a livelli che senza l'intervento del comune si aspettava di cessare di esistere.</p> <p>Si è preso in mano e si è recuperato e oggi il vigneto continua a produrre, sulla collina di fronte al Tejo, nel terreno che è sempre stato fertile, scosso dal vento che è tipico di noi, le varietà di uva. Nel bianco, Galego Dourado, il Ratinho, l'Arinto, il Rabo-de-Ovelha e la Seara-Nova; nel rosso, la perfetta combinazione tra le caste Castelão, Amostrinha e Trincadeira. Uva che mescolava nella misura esatta, come l'alchimia, dà origine alla nostra generosa.</p>

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<p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>

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<p></p><p>Monte Bluna Tictac Rosé Il vino ha un colore rosa corallo. L'aroma è sottile e delicato, con strati sovrapposti multipli. Mostra frutta rossa fresca, note floreali vivaci e sentori di erbe. Il legno inconfondibile si rivela nel complesso eleva il vino. Il filo impressionante nella degustazione è lo sfondo calcareo che si infila nella memoria. Al palato è elegante, avvolgente e con una spiccata freschezza. Il finale è notevolmente lungo e avvolgente.</p>

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<p></p><p>Situato ad Alenquer, nel cuore della Regione del Vino di Lisbona, il Quinta do Anjo si estende su oltre 120 ettari, circondando un sito seicentesco adiacente ad una tradizionale cantina di falena.<br />Produrre vino riconosciuto di qualità superiore, e cioè il massimo esponente della regione, è la motivazione della famiglia Cardoso Pinto in questo progetto</p>

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<p></p><p>I vigneti di Quinta da Nogueira sono in terreni argillosi, con una naturale freschezza e salinità, senza irrigazione, unici, segnati dall’influenza di un microclima naturale ai piedi della Serra de Todo-o-Mundo (“All-the-World Mountain”) e dalla vicinanza al mare Atlantico, che dista 20 km.Nei circa 20 ettari di vigneto a Quinta do Porto Nogueira - con classificazione DOC Óbidos - ogni lotto di vigneto viene trattato e valorizzato come unico e diverso, e tutti i vini sono prodotti con il piacere e il benessere di chi li ama.</p>

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<p></p><p>Azul Portogallo è stato concepito con lo scopo di creare un marchio unico che comprende le più importanti regioni del vino del Portogallo, essendo la sua bandiera di qualità.L'immagine del marchio è stata accuratamente scelta per far appello a tutte le fasce d'età con maggiori abitudini di consumo di vino.</p>

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