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Herdade do Peso Ícone 2014Vino rosso

Name: Herdade do Peso Ícone 2014Vino rosso
Brand: Herdade do Peso
SKU: Hpic2194
Price: 75.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ícone è il vino superiore del Herdade do Peso, dichiarata solo in anni eccezionali di massima ed evidente qualità

Dalla sua creazione nel 1942, Sogrape Vinhos ha investito nelle principali regioni del vino portoghese.Con una forte presenza a Dão, Douro e Vinhos Verdes, entrata in Alentejo - la regione vinicola nazionale con i più alti tassi di crescita - era naturale ed inevitabile

Marca Herdade do Peso

Riferimento Hpic2194

Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Tipa: Vino rosso
Anno: 2014
Lancio: Alicante Bouschet e Syrah
Godere: È un vino che per la sua complessità è ideale per accompagnare piatti di carne elaborati e giochi
Note di degustazione: Un aroma molto complesso con note di qualche frutto nero, sfumature di mentolo, foglia di tabacco e pepe nero. In bocca presenta una struttura eccellente, equilibrio, tannini presenti, ma setosi, di grande qualità. Finale molto lungo e complesso
Consumo: 14 - 16oC
Vinificazione: Macerazione fredda (10 ° C) per 3 giorni, seguita dalla fermentazione in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata a 28 ° C per circa 9 giorni
Invecchiamento: In botti di rovere francese di diverse età e cooperative dove hanno formato per circa 12 mesi. Dopo l'imbottigliamento, una fase di bottiglia a una temperatura controllata di 15 ° C per circa 18 mesi
Enologo: Luis Cabral de Almeida
Alcol: 14%
Acidità Totale: 5,8 g/l
Ph: 3,5
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo