Quinta da Biaia Chardonnay 2020 Vino bianco

Quinta da Biaia Lo Chardonnay è un vino bianco biologico della varietà Chardonnay.

Quinta da Biaia Chardonnay intende reinventare la famosa varietà chardonnay in uno stile non familiare: acidità, freschezza, note vegetali e balsamico.Fermentazione e invecchiamento in botti, 25% nuovo, con battonâge settimanale per 8 mesi.

Quinta da Biaia è certificata per la produzione biologica da uva a bottiglia, che esalta tutte le sue caratteristiche e il suo profilo unici, unita ad un'altitudine media di 750 metri che dà origine a vini con una forte acidità che è la sua spina dorsale.

Nessun prodotto sintetico o animale viene utilizzato nel processo di vinificazione.I vini possono essere integrati in una dieta vegetariana e vegana