Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2013Vino bianco
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Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2021Vino bianco

Herdade das Servas Colheita Selecionada presenta aromi di albicocca, pera e lime, e un accenno al sapore del legno di canna.È un vino agrumato, cremoso e ben strutturato, con una finitura duratura e buona acidità

9,22 €
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Herdade das Servas è un marchio di vini Alentejo

Herdade das Servas
Hscs1640
17 Articoli

Scheda tecnica

Paese
Portugal
Regione
Douro
Tipa
White Wine
Anno
2021
Lancio
Roupeiro, Viognier, Verdelho and Sauvignon Blanc
Godere
Salads, shellfish, barbecued or baked fish and white meat
Note di degustazione
Clear citrus-coloured wine, with tropical fruits aromas, such as apricot, lemon and tangerine, with floral hints. A fresh, complex and well-structured wine with a lasting finish
Consumo
12 - 14ºC
Vinificazione
The grapes are pressed with protection from oxidation. Static decantation takes place for 48 hours and the alcoholic fermentation is carried out per grape variety in controlled-temperature stainless steel vats
Invecchiamento
After the fermentation, the wine is matured “sur lies” for 3 months. After bottlingthe bottle rests for 2 months
Enologo
Luís Mira, Tiago Garcia and Ricardo Constantino
Alcol
14%
Acidità Totale
5.4 g/l
Ph
3.43
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml

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